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Für Kinder ist der klassische Rotweinkuchen sowieso eher ungeeignet, er ist ihnen oft zu herb. Du kannst den Kuchen alternativ mit Orangen- oder Kirschsaft zubereiten. Weitere tolle Rotweinkuchen Rezepte Kategorie & Tags Mehr zum Thema
Portionen 1 Kastenform Kalorien Für den Kuchen: 200 g Butter (zimmerwarm) od. Margarine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Schokostreusel 3 Eier 230 g Mehl 1 Pck. Backpulver 50 g Backkakao 100 ml Rotwein Für den Guss: 250-350 g Puderzucker Rotwein Backzeit/-temperatur: 60-65 Minuten 180°C Umluft Anzeige Der Kuchen: Den Backofen vorheizen, Backpapier zuschneiden und eine Kastenform damit vorbereiten. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und in die Kastenform füllen. Den Kuchen auf mittlerer Schiene für 60 Minuten backen. Dann den Stäbchentest durchführen und checken, ob der Kuchen durchgebacken ist. Ist der Teig noch weich, backt den Kuchen noch weitere 5-10 Minuten. Ist der Kuchen fertig gebacken, holt ihn aus dem Backofen und lasst ihn vollständig auskühlen. Rotweinkuchen - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Der Guss: Puderzucker mit Rotwein anrühren. Hierbei nach und nach immer einen Esslöffel Rotwein einrühren bis ein schöner (nicht zu flüssiger) Guss entsteht. Sollte er zu flüssig werden, könnt ihr den Guss mit Puderzucker wieder ein wenig andicken.
Rotweinkuchen mit Zabaione 85 Min. Rotweinkuchen mit Schokostreuseln 120 Min.
Sie können den erkalteten Kuchen mit Schokoladenkuvertüre bestreichen oder einfach nur mit Puderzucker bestäuben, schmeckt beides lecker;-).