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Informieren Sie sich bereits im Vorfeld über gesetzliche Vorschriften und Regelungen, insbesondere, wenn Sie einen leeren Imbisswagen oder Foodtruck erwerben und nach Ihren eigenen Vorstellungen und persönlichen Ansprüchen gestalten wollen. Verfügen Sie über ausreichend handwerkliches Geschick, spricht im Prinzip nichts gegen eine "Do-it-yourself" Imbisseinrichtung. Allerdings ist es gerade bei selbst angefertigtem Inventar bzw. selbst angeschlossenen Elektrogeräten schwierig, die nötige Zulassung durch den TÜV zu erhalten. Beauftragen Sie im Zweifelsfall eine Spezialfirma, die mit den rechtlichen Bestimmungen vertraut ist, und sorgen Sie so für einen reibungslosen Ablauf bei der Einrichtung Ihres Schnellrestaurants oder Foodtrucks. Imbiss Einrichtung Miete - mieten & vermieten - Mietangebote. Bei Bedarf besteht immer noch die Möglichkeit, einzelne Teile und Materialen online zu erwerben. Schritt 2: Das Inventar Aus Platzgründen sollten Sie als Imbissbesitzer ein besonderes Augenmerk auf die Wahl der richtigen Gastronomiemöbel legen. Orientieren Sie sich hierbei an Ihrem Speiseangebot, den räumlichen Gegebenheiten und den Bedürfnissen Ihrer (Stamm-) Kundschaft und behalten Sie folgende Fragen im Hinterkopf: Wie lange halten sich meine Gäste durchschnittlich im oder am Imbissladen auf?
Niemand wird an eine Pommesbude gehen und nach Sushi verlangen. Spezialisieren Sie sich, auch wenn Sie damit nicht alles abdecken können. Bei der Eröffnung sollten Sie zwingend die Qualität Ihres Produktes kennen und sicherstellen, dass Sie frische und wirklich qualitative Speisen anbieten. Halten Sie dafür nach Lieferanten Ausschau, welche genau das bieten können. Überlegen Sie vorab, ob Sie Ihre Gerichte selbst zubereiten oder anderweitig beziehen wollen. Versuchen Sie, sich zu spezialisieren. Vielleicht können Sie mit exotischen Speisen oder ausschließlich scharfen Speisen punkten. Pin auf Wurst + Fritten. Oder aber Sie folgen dem Trend dieser Zeit und bieten ausschließlich vegane Produkte an und spezialisieren sich auf Bio. Vielleicht können Sie sich aber auch vom Konkurrenten abheben, indem Sie eine wirklich besondere Sauce anbieten. Behördenkram erledigen und Pflichten kennen Natürlich darf man nicht einfach so, überall und irgendwie, einen Imbiss eröffnen und Lebensmittel frei Schnauze verkaufen. Sie müssen dafür sorgen, dass der Imbiss allen gesetzlichen Anforderungen entspricht und sämtliche Faktoren bezüglich der Hygiene oder der Qualität der Produkte berücksichtigt wurden.
Lass Dich davon nicht abschrecken! Wir haben für Dich Tipps und Tricks für eine erfolgreiche Gründung für Deinen Foodtruck zusammengestellt. Wenn Du die ganzen Voraussetzungen erfüllt hast, steht dem Gründen Deines Imbiss nichts mehr im Weg. Außer die Suche nach einem passenden Kassensystem für Deinen Imbiss. Lass Dich von unseren Gastro-Experten überzeugen und Dir in einer kostenlose Demo zeigen, wie schnell und einfach Du mit unserem Kassensystem startklar bist für Deine Eröffnung. 4 Schritte zur perfekten Imbisseinrichtung | Ladenbau.de Ratgeber. Mach Deine Gastronomie noch erfolgreicher! Mit dem iPad-Kassensystem von orderbird sparst Du Zeit, Geld und Nerven. Trag Dich einfach kurz ein und einer unserer Gastronomie-Experten wird sich bei Dir melden. Einer unserer Kundenberater wird Dich bald kontaktieren.
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