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Korianderblätter abzupfen, eine Handvoll beiseitestellen und restliche grob hacken. Mit den Gewürzen mischen. Halloumi in fingerdicke Scheiben schneiden. Avocados halbieren, Stein entfernen. Beides mit Salz, Pfeffer und 1 EL Olivenöl würzen, auf dem Grill bei starker Hitze grillen. Beides vom Grill nehmen und auf dem Paprikasirup anrichten. Mit Koriander-Gewürzmischung würzen und übrigem Koriander garnieren. Tipp: Entdecken Sie weitere Avocado-Rezepte, zum Beispiel lecker gefüllte Avocados, diese fettarmen Rezepte, unsere mexikanischen Rezepte und unser Rezept für Halloumi Spieße. Probieren Sie auch unsere anderen Ideen für leichtes und kalorienarmes Grillen und unsere vegetarischen Grillrezepte aus - zum Beispiel unser Artischocken-Rezept! weniger schritte anzeigen alle schritte anzeigen Nährwerte Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8. 400 kJ/2. Gegrillte Avocado - WirEssenGesund. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Vegetarische Köstlichkeit: Rezept für gegrillte Avocado Die Avocado stammt ursprünglich aus Südmexiko und wird heute in über 400 Kultursorten weltweit angebaut.
Back to Beiträge Gegrillte Avocado mit Tomate und Koriander Keine Grillparty ohne gegrillte Avocado mit Tomate und Koriander. Ein schnelles Rezept, das super auch zu Salat und Foccacio schmeckt. Das Rezept ist für 2 Avocados / 4 Hälften ausgelegt, man kann die Mengen auch entsprechend anpassen. Wer nicht so auf Koriander steht, hier die Menge etwas reduzieren. Man kann die gegrillte Avocado auch sehr gut mit frischer Petersilie oder italienisch mit Basilikum zubereiten. Einfach mal probieren. Gegrillte Avocado mit Tomate und Koriander. Gegrillte Avocado mit Tomate und Koriander. Sehr schön für einen Grillabend im Sommer. Veganes BBQ-Rezept: Gegrillte Avocado mit Tomatensalsa - bildderfrau.de. Das Rezept ist für 2 Avocados / 4 Hälfte ausgelegt, man kann die Mengen auch entsprechend anpassen. Gericht Kleinigkeit, Vorspeise 300 g Tomaten 1 TL Tabasco 2 EL Worcestersoße 6 EL Olivenöl 4 Stiele Koriandergrün 2 Stück mittelgroße bis große Avocados 1/2 Saft einer Limette Salz und Pfeffer Zucker Die Tomaten waschen, Stiel entfernen und in kleine Würfel schneiden. Tabasco, Worcestersoße und 4 EL Olivenöl verrühren, mit Salz und 1 Prise Zucker würzen.
Sie mögen es lieber pikanter? Dann probieren Sie unser Avocado-Aufstrich-Rezept mit saurer Sahne und einem Schuss Tabasco. Gegrillte avocado vegan pie. Das würzige Mus schmeckt toll auf frischem Brot und passt super zu Grillgerichten. Avocado-Sandwich mit Ei – so geht's Als Zwischenmahlzeit bietet sich auch unser Avocado-Sandwich an. Aus Vollkorn-Toast-Scheiben, Thunfisch und Eiern zaubern Sie in nur 15 Minuten ein leckeres Gericht, das Sie zum Beispiel auch zum Frühstück geniessen können.
Etwas Öl in einer Grillpfanne erhitzen. Dann die Auberginenscheiben beidseitig kross braten. Dabei ruhig ab und an noch ein wenig Öl dazu geben, da die Auberginen viel Öl aufsaugen. Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Nun den Limettensaft und die gepresste Knoblauchzehe dazu geben. Die Avocado jetzt mit einer Gabel matschig pressen. Zum Schluß den veganen Frischkäse einrühren und den Avocadodip mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gegrillten Auberginen mit dem Avocado-Dip und Brotscheiben servieren und genießen! Gegrillte Avocado mit Tomate und Koriander - gesund und vegan. Guten Appetit! Mehr Rezepte für vegane Snacks? Probiere auch meine Auberginenröllchen mit Hummus und getrockneten Tomaten, Potsticker mit Asiadip, Cheesy Chicken Quesadillas aus Jackfruit oder Jalapeno Poppers mit Avocado-Fries und Sriracha-Mayo. Hat Dir dieses Rezept gefallen? Wenn Du mir einen Kaffee spendieren möchtest, damit ich auch weiterhin Rezepte entwickeln, kochen und fotografieren kann, um sie auf zu veröffentlichen, kannst Du mir gerne eine kleine Paypal-Spende zukommen lassen.
In fingerdicke Streifen oder Scheiben geschnittene Zucchini, Paprika, Auberginen oder Süßkartoffeln gelingen auf dem Grill ebenfalls immer köstlich. In Kombination mit Fleischersatz wie Rächertofu oder Seitan lassen sich ausserdem tolle vielseitige vegane Grillspieße zubereiten! Verwendest du dafür Holzspieße, solltest du diese jedoch vor dem Grillen etwas mit Wasser befeuchten, dadurch verbrennen sie auf dem Grill nicht so schnell. Gegrillte avocado vegan.fr. Wie bei jeglichem Grillgut gilt auch für gegrilltes Gemüse: würzig mariniert, schmeckt's doppelt lecker! Um gegrilltes Gemüse zu marinieren eignen sich Öle, die erst bei hohen Temperaturen verbrennen wie Rapsöl, Olivenöl, Walnuss- und Erdnussöl. Andere Öle wie Sonnenblumen- oder Maisöl werden durch das Erhitzen des Grillguts eher bitter. Die Marinade für gegrilltes Gemüse besteht natürlich nicht nur aus Öl. Nach Belieben und Geschmack wird es mit verschiedenen frischen oder getrockneten Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Estragon, Kerbel, roten Pfefferkörnern oder Wacholder richtig aromatisch.