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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Deutschland Europa Vegetarisch Party einfach Winter Weihnachten Geheimrezept 10 Ergebnisse 4, 65/5 (52) Kräppelchen wie vom Weihnachtsmarkt 25 Min. simpel 4, 13/5 (6) Schmalzgebäck, ein super leckerer Spaß zum Kaffee 30 Min. normal 3, 4/5 (3) Kräppelchen nach Uromas Rezept 15 Min. normal 3, 25/5 (2) Kräppelchen mit Quark 10 Min. normal 3/5 (1) Süße Teighäufchen klein, ausgefallen und knusprig, eine Mischung aus Fasnetküchle, Hasenöhrl und Kräppelchen. Ergibt ca. Kräppelchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. 30 Stück. 10 Min. simpel 3/5 (1) Fettgebäck 35 Min. normal (0) Berliner Kräppelchen von Mama der Klassiker zu Sylvester 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Kreppelchen 10 Min. simpel (0) Sahnige Kreppelchen 20 Min. simpel 3/5 (3) Quarkspitzen auch Kräbbelchen genannt 20 Min. simpel Schon probiert?
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Montag, Dezember 15, 2014 17:25 von geschrieben. Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 250 ml Milch 5 EL Zucker 1 TL Öl Puderzucker Für die Zubereitung zusätzlich benötigt: Öl zum Frittieren Mehl zum Ausrollen Und so wird's gemacht: Zuerst muss die Milch etwas erwärmt werden. Anschließend kann die Hefe darin aufgelöst und Zucker sowie Öl dazu gegeben werden. Nun nach und nach unter ständigem Kneten das Mehl hinzugeben. Der fertig geknetete Teig muss nun für ungefähr eine Stunde ziehen. Dazu einfach ein Tuch über die Schüssel legen und diese auf die Heizung stellen. Nach der Ruhezeit muss der Teig noch einmal kräftig durchgeknetet werden. Nun den Teig auf etwas Mehl ca. 2mm dick ausgerollt und danach in 2cm x 2cm große Quadrate zuschneiden. Am einfachsten geht das mit einem Pizzaroller oder einem großen Messer. Omas Kreppel-Rezept | Frag Mutti. Zum Frittieren ausreichend Öl in einer Pfanne erhitzen und die Teigquadrate vorsichtig hinein geben. Die Kräppelchen, das Schmalzgebäck bzw. die Mutzen müssen beim Frittieren öfter gewendet werden, bis sie goldbraun sind.
Die fertig frittierten Bällchen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und auf einem Küchenkrepp gut abtropfen lassen. Die noch heißen Quarkbällchen in Zucker wälzen und lauwarm servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Fingerfood & Snacks Nach oben
Sobald das leckere Schmalzgebäck fertig ist, sollten Sie es auf Küchenpapier abtropfen lassen und danach mit Puderzucker bestäuben oder in einer Mischung aus Zimt und Zucker wälzen, bevor Sie die Kräppelchen servieren.