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Darunter edle Straußenfleisch-Köstlichkeiten und auf Bestellung Innereien und Suppenzutaten: Straußenfilet Straußensteak Straußenbraten Straußengulasch Straußenhals Innereien vom Strauß Straußenwurst und Straußenschinken vom Hausmetzger Über unseren Hofladen bekommem Sie natürlich auch feinste Chiemgauer Straußenwurst, hergestellt von unserem Hausmetzger. Die überzeugt unsere Kunden immer wieder durch Qualität und Geschmack. Unsere Straußenwurst-Produkte enthalten ausschließlich Straußenfleisch von unserem Hof. Nur Fett vom Rind führt der Metzger bei Bedarf zu. Chemie und Geschmacksverstärker sind bei uns tabu. Dagegen setzen wir auf Naturgewürze sowie Stein- und Meersalze. Straußenfleisch kaufen in der nähe en. Übrigens: Wurstprodukte vom Straußenhof Chiemgau sind garantiert frei von Gluten und Laktose. Freuen Sie sich auf: Straußensalami "hofart" Straußenbeisser "Pfeffer" traußenbeisser "Rohpolnische" Straußenschinken "Kastelruter Art" Gerne können Sie über bei uns Straußenfleisch und Straußenwurst vorbestellen. Die vorbestellten Produkte holen Sie einfach im Hofladen ab.
Unsere Strauße erhalten außer Muschelkalk keine Futterzusätze und legen die Eier nach ihrem natürlichen Rhythmus. Das heißt bei warmem Wetter auch schon einmal im Februar und bei kaltem Wetter auch manchmal erst im April. Bestellen Sie jetzt Ihr Straußenei für die Legeperiode von ca. März bis Juli. Ab Juli ist der Zeitpunkt wo die Strauße selber Ihre Eier zur Brut benötigen. Der Preis für ein Straußenei liegt bei 30€. Straußenfleisch Im Vergleich zum Rindfleisch ist Straußenfleisch dunkler, außerordentlich zart und somit eine hervorragende Alternative. Das Straußenfilet sitzt schräg oben hinter den Keulen, während die Steaks aus den Keulen kommen. Straußenfleisch braucht eine Reifezeit von 10 bis 14 Tagen, um zart und saftig zu werden. Straußenfleisch ist extrem cholesterinarm und besitzt wertvolle ungesättigte Fettsäuren. Aus einer gesunden Ernährung ist es nicht wegzudenken. Frisches Straußenfleisch im Hofladen in Bayern kaufen. Aus der nachstehenden Tabelle können die genauen Werte von Fett, Eiweiß, Cholesterin sowie Kalorien entnommen werden.
Auf dem Straußenhof Hiereth in Wolfersdorf kann man im Hofladen alles rund um den Strauß kaufen. Straußenfleisch - Dazu Adressen finden zu den Erzeugern, Hofläden, direktvermarktern, Bauernläden, Bioläden, Biohöfen. Dazu gehören beispielsweise Straußeneier, Straußenfleisch, Straußenwurst, Straußeneier-Nudeln, Straußenleder, Straußeneierlikörbonbons, Staubwedel, Straußeneier-Lampen, Straußenfedern, Straußenplüsch-Baby und vieles andere mehr. Die Strauße leben auf dem Hof in artgerechter Haltung. Auch werden ganzjährig Führungen nach vorheriger telefonischer Absprache angeboten. Erzeugnisse: Milch / Käse / Ei Fleisch / Wurst Sonstiges no food Kategorie(n): Erzeuger > Landwirtschaft / Viehzucht, Anbieter / Verkauf > Direktvermarkter, Event > Führungen / Besichtigung
Artgerecht und "zurück zur Natur", ist unser Ziel für die Straußenhaltung auf dem Rutherhof seit 2018. Das heißt wir brüten seit 2018 keine Küken mehr künstlich in der Brutmaschine und stellen auf Eierverkauf und Naturbrut um. Bereits im Jahr 2017 hat unser "Friedrich" mit seinen Damen erfolgreich 9 Küken liebevoll großgezogen. Diese Küken leben vom 1. Tag im Familienverband werden von der ganzen Zuchtgruppe gehegt und versorgt. Straußenfleisch kaufen in der nähe van. Sie sind kräftig gewachsen, lebhaft und kerngesund. So möchten wir in Zukunft alle unsere Küken aufziehen. Zur Aufzucht kommen Sie im Herbst nach Kevelaer und leben dort artgerecht im Offenstall im Herdenverband bis zur Schlachtreife. Führungen auf der Farm finden nicht mehr statt. Wir sind dabei, die Gehege so umzustrukturieren, dass Sie die Strauße von einem Aussichtspunkt sehen und beobachten können. Das Straußen Ei Ein Straußenei sieht nicht nur sehr imposant aus, es schmeckt auch wunderbar und ist ein Erlebnis für die ganze Familie. Ein Straußenei entspricht etwa 25-30 Hühnereiern, wenn Sie dies nicht in einem verzehren können gibt es die Möglichkeit zu Portionieren & einzufrieren, oder einen schönen Eierlikör zu machen.