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Dann verwendest Du einen frischen Kräutermix. Petersilie, Kerbel, Kresse, Sauerampfer oder Rauke schmecken ausgezeichnet in Deinem Wurstsalat. Pikanter Wurst-Käse-Salat und Kartoffeln – eine köstliche Kombination Das Schweizer Wurstsalat-Rezept eignet sich hervorragend als Basis für einen herzhaften Kartoffel-Wurst-Salat. Dafür nimmst Du 4 kleine oder 3 mittelgroße Kartoffeln einer festkochenden Sorte und kochst sie. Schweizer Wurstsalat - so geht das Original » Provinzkoch. Nach dem Abkühlen schneidest Du sie in Scheiben oder nicht zu dicke Stücke und mischst sie unter den Salat. Wenn Du möchtest, kannst Du sie vorher noch anbraten. Das Dressing bereitest Du aus der doppelten Menge an Zutaten zu. Abschmecken des Salats vor dem Servieren ist Pflicht. Denn die gekochten Kartoffeln können beträchtliche Mengen an Gewürzen und Aromen aufnehmen. Bei dieser deftigen Salat-Variante empfiehlt es sich, die Wurst statt in Streifen in etwas größere Stücke zu schneiden. Titelbild von © HLPhoto -
Unsere handwerklich hergestellen Produkte bedürfen besonderen Anforderungen bezüglich der Aufbewahrung und Lagerung. Wurstsalat mit mayonnaise. Mindesthalbarkeit: bitte beachten Sie das Etikett auf den Ihnen zugesandten Produkten. Bei Empfang unserer Produkte sind diese noch mindestens 3 Kalendertage haltbar. Mit Ausnahme unserer rohen Bratwürste, welche nur einen weiteren Tag gekühlt haltbar sind. Lagerung: schnittfeste Rohwurst und Rohwürstchen: gekühlt haltbar, vor Licht und Wärme schützen, z.
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