actionbrowser.com
Die Zutaten für den Guss verrühren bis ein recht zähflüssiger Guss entstanden ist – ggf. noch mehr Puderzucker verwenden. Gugelhupf mit marzipan de. Dann über den Kuchen geben und trocknen lassen – auf Wunsch noch mit Zuckerperlen garnieren. Weitere Gugelhupf-Rezepte findest Du hier: Marmor-Gugelhupf mit Glasur aus der Silikonform Himbeer-Schmand-Gugelhupf mit zweifarbiger Glasur Apfel-SahneGugelhupf mit Marzipan Lockerer Gewürz-Gugelhupf Schoko-Gugelhupf Besuche auch mein Pinterest-Board Gugelhupf-Rezepte
Gugelhupf-Kürbis Zutaten 2 x 300 g THEA (zimmerwarm) 2 x 300 g Kristallzucker 2 x 1 Päckchen Natürliches Bourbon-Vanille Aroma 2 x 6 Eier 2 x 400 g Mehl 2 x 50 g geriebene Haselnüsse 2 x 30 g Backkakao 2 x 1 Päckchen Backpulver 2 x 1 Prise Jodsalz 2 x 150 ml Milch 200 g Marzipan Rohmasse grüne Lebensmittelfarbe orange Lebensmittelfarbe (oder gelbe und rote) 2-3 EL Orangensaft 200 g Staubzucker Küchenpapier Zubereitung Am besten nacheinander 2 Gugelhupfform-Kuchen backen. Dafür jeweils Backrohr auf 180 °C (Umluft: 160 °C) vorheizen. Backform befetten und mit Mehl bestäuben. 3 Marmorkuchen mit Gugelhupf Rezepte - kochbar.de. Thea, Zucker und Vanille Aroma mit dem Mixer cremig aufschlagen. Eier nacheinander einzeln unterrühren. Mehl, geriebene Haselnüsse, Backkakao, Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und in 2 Portionen im Wechsel mit der Milch kurz, aber sorgfältig unter den Teig rühren. Teig in die vorbereitete Form füllen und den Gugelhupf im vorgeheizten Rohr im unteren Drittel ca. 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen, am Holzstäbchen darf kein flüssiger Teig haften.
Hunger nach mehr? Dann hier entlang zum monatlichen kochtopf-Newsletter!
Nun Joghurt und Sahne zugeben und nochmals cremig rühren. Der Teig sollte nicht zu fest sein. Wenn er Dir nicht cremig genug vorkommt, mach ruhig etwas mehr Milch oder Sahne dazu. Dann etwas mehr als die Hälfte des Teiges in die eisgekühlte Silikonform geben und den Teig an den Rändern gut hochziehen, so dass die Backform nicht mehr zu sehen ist. Mittig sollte aber noch eine Furche für die Cheesecakemasse sein – wie ein Burggraben…. Die Zutaten für die Cheesecakemasse mit einem Rührbesen vorsichtig cremig rühren. Himbeeren pürieren und dazugeben (bei Bedarf passieren). Nun die Cheesecakemasse in der Furche gleichmäßig verteilen. Zum Schluss den restlichen Teig verteilen, so dass keine Cheesecakemasse mehr zu sehen ist. Im Backofen bei 170 Grad Ober-/Unterhitze für ca. 50-55 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Unbedingt eine Stäbchenprobe machen, da jeder Backofen etwas anders bäckt. Rezept-Index 2022 – 1x umrühren bitte aka kochtopf. Notfalls noch 5 Minuten weiterbacken. Nach dem Abkühlen aus der Form holen. Bei mir flutscht der Kuchen direkt raus.