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normal 3, 8/5 (3) Lammkarree an Ratatouille und Kartoffelvierteln 60 Min. normal 3, 75/5 (6) Lammkeule mit Kräuterkruste 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Lammkarree mit Kräuterhaube, dazu Kartoffel-Trüffel-Püree, glasierte Möhrchen, Portweinsoße und Rote Bete-Meerrettich aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 08. 21 150 Min. normal 3, 57/5 (5) Lammkeule mit Kräutern, Aioli und Gemüse Sehr festlich, gelingt zuverlässig 90 Min. normal 3, 5/5 (2) Lammlachse mit Johannisbeerchutney nicht alltäglich, auch gästetauglich! 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Lammmedaillons auf Ratatouille mit Parmesan - Gnocchi 40 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Schweinefilet im Baconmantel One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Veganer Maultaschenburger Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
1. Fleisch in Würfel schneiden, salzen, pfeffern und in Mehl wenden. Würzelgemüse in Scheiben iebeln in Streifen schneiden. Öl und Butter in einem Topf erhitzen Fleisch darin Portionsweise anbraten,, Rosmarin und Gemüse mit Rotkohl und Zwiebeln unter Rühren im Topf anbraten. Fleisch wieder zugeben, alles mit Bier und Brühe aufgießen. 2. Bei milder Hitze ca. 30min. garen. Kartoffeln zugeben, garen. Für den Dip Petersilie und Lauchzwiebeln und mit Kapern fein Zitronensaft und saurer Sahne mischen, salzen und mmstew mit Dip servieren.
Deckel aufsetzen und ca. 90 weitere Minuten im Ofen garen. Lammkeule aus dem Ofen nehmen, mit Weißwein und Geflügelfond angießen. 90 weitere Minuten im Ofen garen. 200 Weißwein, trocken 800 Geflügelfond 4 / 4 Lammkeule entnehmen, Sud durch ein Sieb in einen neuen Topf gießen. Stärke mit Wasser anrühren, Sud aufkochen und leicht abbinden. Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken. Lammkeule mit heißer Sauce übergießen, mit Petersilie bestreuen und servieren. Lammkeule entnehmen, Sud durch ein Sieb in einen neuen Topf gießen. Lammkeule mit heißer Sauce übergießen, mit Petersilie bestreuen und servieren. Speisestärke Stiele Petersilie, glatt