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Nein, ich habe die Kürbissuppe nicht neu erfunden. Aber ich habe eine Variante ausprobiert, die sehr sehr lecker schmeckt und die vielleicht noch nicht jeder kennt. Schuld ist eigentlich eine Sterneköchin, nämlich Maria Groß, in deren Restaurant "Clara" wir am Freitag in Erfurt gegessen, nein: gespeist, haben. Es gab zwar keine Kürbissuppe, aber es gab zum Fisch eine Soße, in der ebenfalls Vanille verarbeitet war, und das hat unfassbar genial geschmeckt (wie alles an diesem Abend! ), weshalb ich mich heute an das Kürbissuppe-mit-Vanille-Experiment gewagt habe. Und ich muss sagen, es hat sich gelohnt. Also danke, liebe Maria Groß, für die Inspiration! Kürbissuppe mit Vanille (4 Portionen) 1 kleiner Butternut-Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 ml Sahne oder Kokosmilch ca. 500 ml Gemüsebrühe 1 Vanilleschote etwas Öl Salz, 1 Prise Zucker, Chiliflocken Zwiebel und Knoblauch schälen und in Stücke schneiden. Den Kürbis halbieren und vierteln, dann das Kerngehäuse mit einem Löffel großzügig entfernen.
4, 63/5 (52) Butternut-Kürbissuppe mit Garnelen feine Kürbissuppe mit einem Hauch von Vanille, Ingwer und Orange 20 Min. normal 4/5 (5) Butternut-Kürbissuppe mit Birne und Kokosmilch 30 Min. simpel 4/5 (3) Kürbissuppe mit Süßkartoffeln und Erdnussbutter lecker als Vorspeise oder als leichter Hauptgang 30 Min. normal 3, 75/5 (2) Kürbissuppe mit Vanillearoma Chili, Ingwer und Vanille bringen das gewisse Extra in diese einfache Suppe 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Muskatkürbissuppe mit Curry mit Ingwer und Vanille 10 Min. normal 3, 5/5 (2) Evis Kürbissuppe mit Vanillearoma 20 Min. simpel (0) Leckere Kürbissuppe mit Räucherlachs eine sehr leckere Kürbissuppe, mit Käse verfeinert 45 Min. normal (0) Kürbissuppe 30 Min. normal 3, 88/5 (6) Süße Kürbissuppe mit Grieß Schmeckt auch Menschen, die Kürbis sonst nicht mögen und besonders Kindern Kürbissuppe mit gebratenen Jakobsmuscheln aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 24. 06. 2020 30 Min.
4 Zutaten 6 Person/en. 1 Zwiebel geschält + in Stücken 2 Knoblauchzehen frisch, geschält 30 g Olivenöl 150 g Kartoffeln geschält + in Stücken 600-800 g Hokkaidokürbis geschält + in Stücken 20-30 g Ingwer geschält + in Stücken 0, 75 l Gemüsebrühe Kurkuma nach Gusto 1 EL Vanillezucker 1 Apfel geschält + in Stücken Salz + Pfeffer 2-3 Möhren geschält + in SCHEIBEN 1 Dose Kokosmilch 400ml Kürbiskernöl Kräuter nach Gusto 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Zwiebel+Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben: 3 sec. /St. 5 schneiden. Mit dem Spatel alles nach unten schieben. 20-30 g Öl dazugeben, 2-3 min. /Varoma/St. 1 dünsten. Danach immer den Messbecher oder Garkorb aufsetzen, da es spritzt!! Ich lege immer ein sauberes, angefeuchtetes Tuch auf den Deckel. Kartoffeln, Kürbis, Ingwer + Gemüsebrühe: 13 min. / 100° Grad /St. 2 kochen. Kurkuma, V anillezucker, Apfel, Salz, Pfeffer, Möhren hinzugeben und nun sehr vorsichtig und stufenweise (bis Stufe 4/5) pürieren: Nun 14 min. 2 kochen, abschmecken und nach dem Kochen umfüllen.
Schaffhauser Rieslingsuppe Hier mal ein etwas anderes Suppenrezept. Die köstliche Schaffhauser Rieslingsuppe kommt bei Ihren Gästen garantiert gut an. Einfache Kartoffelsuppe Diese Suppe ist ökonomisch und preiswert - und schmeckt dennoch herrlich einfach. Probieren Sie das Rezept aus! User Kommentare