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Man könnte Stefan Pan, einem äußerst tüchtigen und erfolgreichen Hersteller von Tiefkühl-Süssspeisen, sogar Recht geben, wenn man bedenkt, dass weder beim ersten noch beim zweiten Autonomiestatut die Meinung des Volkes je gefragt war. Das Ganze war vom Pariser Vertrag weg höchste Staatspolitik. Vor diesem Hintergrund ist die Bürgerbeteiligung im Konvent eine Neuerung. Diese kann man zweifach auslegen. Entweder als Zugabe an den Zeitgeist und seinen Schlagworten "Transparenz" und "Teilhabe", und damit als Marketing-Accessoire der Landesregierung, oder als den tapferen Versuch, die Bürgerschaft an der politischen Willensbildung von unten herauf mitwirken zu lassen. Scheiterhaufen mit Liebe zubereitet von Bio-Bäuerin Barbara. Biosüdtirol - Bio-Äpfel aus Südtirol. Doch gleich welche dieser beiden Sichtweisen durchschlägt, so haben doch beide einen gemeinsamen Nenner, nämlich die Vorstellung vom Volk als Souverän oder anders gesagt, die Vorstellung vom mündigen Bürger in einer Demokratie. Nun zielt aber die Reaktion von Stefan Pan genau in die Gegenrichtung. Für den Industriellen scheint der Bürger ein Konsument zu sein, der kaufen und essen darf, was im Regal steht.
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