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Nährwertangaben: Bei vier Personen, enthalten 1 Portion geschmorte Gurken mit Mandeln ca. 80 kcal und ca. 6 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
simpel 3/5 (1) Bunter Salat mit pikant marinierten Putenstreifen und Joghurt - Senf - Dressing 30 Min. simpel (0) Gazpacho mit in Zitronenpfeffer gebratenem weißen Thunfisch lecker und leicht, gerade im Frühjahr oder Sommer 30 Min. normal 4, 06/5 (47) Gurken - Schmortopf Eintopf 20 Min. Geschmorte gurken mit dill translation. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Würziger Kichererbseneintopf Gebratene Maultaschen in Salbeibutter One-Pot-Spätzle mit Hähnchen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
Oktober 21, 2010 Von: Micha Kategorie: Hauptmenü Die Salatgurken schälen und halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne ausschaben und die Gurken in grobe Scheiben schneiden. Das Wasser mit Essig, Zucker und etwas Salz aufkochen und über die Gurkenscheiben gießen. Diesen Sud lässt man jetzt zwei Stunden ziehen und abkühlen. Nach dieser Phase gibt man den gewürfelten Speck in eine heiße Pfanne und lässt in leicht anbraten. Anschließend hebt man die Gurkenstücke aus dem Sud und brät sie mit dem Speck zusammen an bis sie eine leicht bräunliche Farbe bekommen. Sobald die Gurken Farbe bekommen haben gießt man den Essigsud dazu und lässt sie weich kochen. Die Buttermilch mit dem Mehl verrühren und dazugeben und verkochen lassen. Geschmorte Gurken - Rezept | GuteKueche.at. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vor dem servieren mit Dill bestreuen. für 2-3 Personen 2 Salatgurken 40g Speck 40g feines Mehl 1 Tasse Wasser 2 EL Essig 2 EL Buttermilch 1 TL Dill etwas Zucker Salz und Pfeffer aus der Mühle Wie gefällt euch das Rezept? Schreibt mir in den Komments.
Frische Kräuter, Gewürze und ein bunter Korb frischer Zutaten bringen Gaumen und Figur in geschmackliche Stimmung. Zutaten für 2 Portionen: 300 g Kartoffeln 1 Salatgurke 1 EL Rapsöl 1 EL Gurkengewürz (Einlegegewürz) 1 Bund Dill etwas Salz und Pfeffer 1 Spritzer flüssiger Süßstoff 1 EL Dillsenf 60 g saure Sahne Die Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen, vierteln. In Salzwasser etwa 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Salatgurke schälen, waschen, längs halbieren. Mit einem Löffel das Kerngehäuse herauskratzen und die Gurke in mittelgroße Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Gurken darin anschmoren und das Gurkengewürz zugeben. Geschmorte gurken mit dill restaurant. Mit geschlossenem Deckel bei mittlerer Hitze etwa 5 bis 8 Minuten garen. In der Zwischenzeit den Dill waschen, trocknen, fein hacken. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer, dem Spritzer Süßstoff und Senf abschmecken. Kurz vor dem Servieren die saure Sahne glattrühren, mit dem Gemüse mischen, nicht mehr aufkochen lassen. Gekochte Kartoffeln abgießen, im Topf kurz ausdampfen, mit Dill mischen.