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Dort wurden bereits vor 1940 Spirituosen erzeugt ( Spritrektifikation, Rittergutstraße 82). [3] In der DDR gehörte Wurzelpeter zur Bückware, die örtlich knapp oder nur durch Tausch erhältlich war. Dlg goldener preis 2012.html. Wurzelpeter galt als ostdeutsches Pendant zum Jägermeister [4] und als Kultgetränk. [5] Die Beschaffung von Rohstoffen wie Alkohol, Kräuter- und Gewürzextrakten oder Verbrauchsmaterialien wie Flaschen, Etiketten und Kartonagen zählten zu den Hauptproblemen, mit denen das Unternehmen zu kämpfen hatte. 0, 7-Liter-Flasche (Design 2004 bis 2014) Nach der Wende stand das Produkt zusammen mit dem Betrieb kurz vor dem Aus. Doch im Jahr 1990 übernahm das Weinunternehmen Franz Wilhelm Langguth Erben die Firma Berliner Bärensiegel und führte sie unter ihrem leicht abgewandelten bekannten Namen (BärenSiegel) als Tochterunternehmen weiter. [6] Der Produktionsstandort wurde in neue Hallen auf dem ehemaligen Bärensiegel-Standort in der Josef-Orlopp-Straße verlegt, die Schreibweise des Kräuterlikörs in WurzelPeter leicht verändert.
Auch andere traditionelle Liköre von Bärensiegel wie Thienelt Echte Kroatzbeere gehörten zum Firmensortiment. [7] In Folge der Auflösung der Firma Berliner Bären Siegel, wird der Kräuterlikör trotz seines leicht geänderten Markennamens WurzelPeter Berlin nicht mehr in Berlin, sondern in Thüringen, und zwar von der Nordbrand Nordhausen GmbH, produziert. Alkohol- und Zuckergehalt von WurzelPeter wurden an den veränderten Geschmack der Verbraucher angepasst. Zu DDR-Zeiten enthielt der Likör 40 Prozent Alkohol, seit der Privatisierung sind es 30 Prozent; der Anteil an Kräuter- und Gewürzextrakten wurde erhöht. FSC-C081801 / DLG Goldener Preis 2016. Das Design wurde modernisiert, unter anderem erhielten die Flaschen ein fluoreszierendes Etikett. Im Jahr 2012 konnten erste Kräuterliköre nach Asien exportiert werden, zunächst nach Korea, im Folgejahr auch nach China und Taiwan. [7] Heutzutage gilt WurzelPeter als Traditionsschnaps, er erreichte innerhalb eines Jahres einen Umsatzzuwachs von 30 Prozent in Deutschland. Der Kräuterlikör wurde lange Zeit mit dem Spruch "Früher oder später trinkt ein jeder Wurzelpeter" beworben.
Goldener DLG-Preis 2016 Im Rahmen ihrer jährlich durchgeführten Qualitätstests zeichnet die DLG Lebensmittel unser 100% steirisches Kürbiskernöl g. g. A mit der DLG-Prämierungen in Gold für 2016 aus.