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6. Habe die Pizza so schon des öfteren gemacht und durch das leichte anbraten des Gemüses erhält die Pizza einen richtige leckeren Geschmack. 7. Bilder sind hochgeladen.
Hallo, Wer hat das schon einmal probiert? Welche übrigen Zutaten sind empfehlenswert? Danke Gruß Tatzl Zitieren & Antworten Mitglied seit 18. 06. 2007 1. 262 Beiträge (ø0, 23/Tag) Hallo! Einfach was einem schmeckt! zB. noch Auberginen, Pilze, Paprika... lg Alina Mitglied seit 17. 02. 2007 6. 652 Beiträge (ø1, 19/Tag) Das liiiiiebe ich! Ich mache da immer noch Knobi, Schafskäsewürfel, Cocktailtomaten und Zwiebeln dazu. Wenn ich habe auch scharfe Salami und Peperonie!!!! Aber aufgepasst, Pizza wird gerne ein bischen wä behelfe mir da immer mit ordentlich Käse unterm Belag und Ober -Unterhitze...... Guten Appetit! Fipsfips Mitglied seit 06. Pizza mit Zucchini und Feta Rezept | EAT SMARTER. 11. 2006 79 Beiträge (ø0, 01/Tag) hallo tatzlwurm! zucchini schmecken sehr lecker auf pizza. aber ich habe sie vorher noch einmal in der pfanne gebraten. hat mehr geschmack und ich wusste nicht, ob sie sonst auch so weich geworden wäre... lg - kirschgermknoedel Gelöschter Benutzer Mitglied seit 27. 05. 2007 8. 813 Beiträge (ø1, 61/Tag) Danke Alina, Fipsfips und kirschgermknoedel, Ihr seid super!
Hefe übrig? : Pizza selber backen - aber richtig 7 Bilder Pizza zu Hause backen, das ist einfacher als viele denken. Dabei helfen einige Tricks. Manche Zutat wird etwa besser vorher angebraten, andere gibt man erst später auf die Pizza. Blätterteig, Quark-Öl-Teig - der Boden einer Pizza lässt sich unterschiedlich zubereiten. Wer sich jedoch als Pizzabäckerin oder -bäcker betätigt und es ganz klassisch mag, knetet einen Hefeteig. Dafür löst die Amsterdamer Kochbuchautorin Inga Pfannebecker ein Päckchen Trockenhefe (7 Gramm) oder einen halben Würfel frische Hefe (21 Gramm) unter Rühren in 300 Milliliter lauwarmem Wasser auf. Die Mischung kommt nun unter 500 Gramm Mehl (Pizzamehl Type 00 oder Weizenmehl 550), einem Esslöffel Olivenöl und einem leicht gehäuften Teelöffel Salz. Zucchini auf pizza vorher anbraten al. Den Teig durchkneten und etwa ein bis zwei Stunden an einem warmen Ort ruhen lassen. Die Teigmenge reicht für vier runde Pizzen à 28 Zentimeter Durchmesser oder zwei Backbleche à 36 mal 39 Zentimeter. "Je länger übrigens der Teig geknetet wird, desto besser", sagt Pfannebecker.