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Unter diesem weiß-rosa Fondant steckt ein Wiener Boden mit Himbeerbuttercreme. Für diese Kommunion gab es außerdem noch eine Schwarzwälder Kirschtorte. Für das, dass ich schon lange keine Rosen mehr gemacht habe, sind die doch echt gut geworden, oder? Eine kleine Anleitung findet ihr im Rezept. ( Tipp: für die Blüten nehme ich immer eine ungerade Zahl z. B. 5x weiß, 7x rosa und 5x pink) Himbeercreme Torte Drucken Für: 14 Stücke Zutaten die ihr braucht: Für den Wiener Boden: 9 Eier 240 g Zucker 1 Prise Salz 1 EL Vanillezucker 250 g Mehl 50 g Weizenpuder/Speisestärke 40 g flüssige Butter Für die Buttercreme: 2 Päckchen Vanillepudding 1 L Milch 2 EL Zucker 500 g Butter, weich 300 g TK Himbeeren (aufgetaut) 50 g Puderzucker Für die Deko: Fondant: weiß, rosa, pink, grün. Eiweißspritzglasur Außderdem: 1 Mürbeteigboden etwas Marmelade Ihr braucht auch eine Torte für einen speziellen Anlass? Wenn ihr wollt, könnt ihr mir einfach mal eine E-Mail schreiben 🙂 Fragen kostet nichts 😉
Backpulver und Mehl mischen, die Hälfte unter die Quarkmischung rühren, Rest unterkneten. Den Teig auf dem gefetteten Boden einer Springform (26 cm Ø) ausrollen, Rand schließen. Butter im Topf aufschäumen lassen. Zucker und Honig zugeben, kurz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Macadamias, Pinienkerne und Mandeln unterrühren, etwas abkühlen lassen. Krokant auf dem Teigboden verteilen. Im vorgeheizten Backofen (190 Grad, zweite Schiene von unten) für 20–25 Minuten backen. Herausnehmen, den Kuchen warm vorsichtig aus der Form lösen und auf einem Blech auskühlen lassen. Für die Füllung die Gelatine nach Anweisung einweichen. Himbeeren durch ein Sieb streichen. Püree (300 g), Zucker und Joghurt glatt rühren. Gelatine tropfnass im Topf auflösen. Zuerst 2–3 EL der Creme unterrühren, dann diese Mischung unter die restliche Creme rühren. Kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt, zwischendurch umrühren. Sahne steif schlagen, unter die Creme heben. Den Kuchen aus der Form lösen, einmal waagerecht durchschneiden.
Simpler Rührteig, eine fix angerührte Creme und frische Beeren mit Tortenguss – mehr braucht es nicht, um eine einfache Himbeertorte zu zaubern, die auf der Kaffeetafel richtig was hermacht! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 125 g Butter oder Margarine + 6 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker Prise Salz 3 Eier (Größe M) 150 Mehl 2 gestrichene(r) TL Backpulver 5 EL Milch 500 Himbeeren 250 Sahnequark Mascarpone 4 Zitronensaft rotes Tortengusspulver Melisse zum Verzieren Fett und Mehl für die Form Zubereitung 40 Minuten leicht 1. Fett, 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillin-Zucker und Salz cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit der Milch unterrühren. 2. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) geben und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 15–20 Minuten backen. In der Form auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 3. Himbeeren verlesen. Quark, Mascarpone, Zitronensaft und 4 EL Zucker glatt rühren.
Zutaten Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Für die Himbeercreme Dessertgläser à 250 ml Fassungsvermögen bereitstellen. Himbeeren in einem hohen Gefäß pürieren. Mit Vanillezucker, Zitronensaft und Puderzucker mischen. Einfach püriert Einfach praktisch: Der Stabmixer von Braun benötigt nicht viel Platz. Der Edelstahl-Mixfuß kann in der Spülmaschine gereinigt werden und einen Mixbecher gibt es auch dazu! Den Magerquark unterrühren. Die Sahne in einen Rührbecher geben und steif aufschlagen. Die geschlagene Sahne unter die Quarkmasse heben. Die Himbeercreme in einen Spritzbeutel geben und ca. 1 cm unten aufschneiden. Jedes Dessertglas bis zu 2/3 mit der Creme befüllen und mit frischen Himbeeren und etwas Zitronenmelisse dekorieren. Das Dessert für 30 Minuten kühl stellen und gekühlt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Creme-Rezepte Nach oben
Zutaten Für 60 Stück Für die Blüten-Deko: 1 Eiweiß 2. 5 EL Zucker 3 Rosenköpfe (ungespritzte) Für den Rührteig: 800 Gramm 4 Prise Prisen Salz Mehl 1. 5 Päckchen Backpulver 18 Eier 900 Butter (zimmerwarm) 300 Mandeln (geschälte, gemahlene) Für die Creme: 1200 2000 Himbeeren (TK) 750 Gelierzucker (2:1) Für die Deko: 1100 Marzipanrohmasse 400 Puderzucker 125 Heidelbeeren 250 Brombeeren 500 Erdbeeren Joghurt (1, 5% Fett) Johannisbeeren (rote, an der Rispe) (zum Ausrollen) Zur Einkaufsliste Zubereitung Für die gezuckerten Rosenblätter: Die Rosenblätter vorsichtig aus der Blüte zupfen. Blätter einzeln von beiden Seiten ganz dünn mit Eiweiß bestreichen und mit Zucker bestreuen. Gezuckerte Blätter auf ein Tortengitter legen und 12 Stunden trocknen lassen. (Alternativ auf einem Ofengitter bei 70 Grad Ober/Unterhitze 1 Stunde im Backofen trocknen lassen, nicht backen! ) Für den Rührteig: Aus der Hälfte der Zutaten einen Rührteig zubereiten. Dafür 450 g sehr weiche Butter, 400 g Zucker und 2 Prisen Salz mit den Rührbesen einer Küchenmaschine mehrere Minuten dickschaumig aufschlagen.
Himbeeren noch heiß durch ein Sieb streichen und davon 1200 g abwiegen. Weiche Butter mit den Rührbesen einer Küchenmaschine mehrere Minuten dickcremig aufschlagen. 1200 g handwarmes Himbeerpüree nach und nach dazugeben und weiterschlagen, bis die Creme zartrosa und "fluffig" ist. Übriges Himbeerpüree bis zum Gebrauch beiseite stellen. Die Etagen zusammensetzen: Die kalten Kuchen oben gerade abschneiden und jeden Kuchen waagerecht halbieren. (Falls die Kuchen andere Durchmesser haben, am besten nun die Kuchen mit einem verstellbaren Tortenring in den Größen 25 cm, 20 cm und 15 cm ø ausstechen. ) Nun die jeweiligen Kuchenböden zu drei gleich hohen Torten zusammensetzen. Dafür den unteren großen Boden etwa 8 mm dick mit etwas Himbeer-Butter-Creme bestreichen. Vom restlichen Himbeerpüree 2-3 EL darauf verteilen. Einen weiteren großen Boden auf die Creme setzen, 8 mm dick mit Buttercreme bestreichen und 2-3 EL Himbeerpüree darauf verteilen. So fortfahren, bis alle vier großen Böden aufeinander gestapelt und mit Himbeer-Butter-Creme gefüllt sind.
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Jetzt hab ich noch ne Frage, Der Propeller dreht wenn der Motor im Leerlauf läuft, bzw es blubber (kann man halt schlecht sehen in der Regentonne). Ist das normal? 31. 2015, 12:37 Admiral Registriert seit: 22. 11. 2005 Ort: Småland Südschweden Beiträge: 2. 041 Boot: Alumacraft Escape 165 CS 4. 227 Danke in 1. 528 Beiträgen Zitat: Zitat von Angler12 Im Leerlauf dreht sich der Propeller nicht. Vielleicht musst Du das Schaltgestänge unten im Schaft mal korrekt einstellen? Zwischen Blubbern und Drehen des Propellers kann man sicher auch in der Regentonne einen Unterschied feststellen: mach doch einfach mal einen Gang rein. Gruß Wilfried Unser Boot ist ein grosses Loch im Wasser, in das wir unser ganzes Geld werfen 31. 2015, 12:52 Vice Admiral Registriert seit: 15. 2011 Ort: Bremen Beiträge: 1. 277 Boot: Fletcher Arrowflyte 14 868 Danke in 545 Beiträgen Das Blubbern ist normal, sind die Abgase, die unten am Propeller ins Wasser geleitet werden. Yamaha 5 PS BJ.96 Betriebsanleitung ? - boote-forum.de - Das Forum rund um Boote. Drehen sollte sich der Propeller im Leerlauf aber nicht.