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Dazu geben wir Dir weiter unten ein paar Tipps. Handarbeit, Form oder Donutmaker Du kannst auf ganz unterschiedliche Weise Deine Donuts selber machen. Du kannst sie zum Beispiel mit einem Glas oder einem Becher aus dem Teig ausstechen und dann entweder in Fritteuse oder Pfanne frittieren. Der Vorteil beim Ausstechen ist, dass Du die Größe Deiner Donuts selbst bestimmen kannst. Der Nachteil ist, dass, je nach Konsistenz des Teiges, so Einiges an Fingerfertigkeit von Dir verlangt wird, um formschöne Donuts herzustellen. Es ist aber auch möglich die Teigringe weniger fettig im Ofen zu backen. Donut rezept für backofen facebook. Möchtest Du etwas kleinere Donuts selber machen, kann die Donutform ein willkommenes Hilfsmittel sein. Sie besitzt Mulden in der typischen Donut-Kringel-Form, in die man den Teig einfach einfüllen kann. Bestenfalls lassen sich die Donuts nach dem Backen ganz leicht aus der Form lösen. Es gibt diese Formen in unterschiedlichen Ausführungen, so dass Du, je nach Größe von Form und Mulden, in einem Back-Vorgang unterschiedliche Mengen Donuts selber machen kannst.
13 von 15 Lass die Donuts 15 Min. abkühlen. 14 von 15 Gib 100 g Puderzucker in eine kleine Schüssel. Gib nach und nach 2 EL Wasser hinzu und verrühre beides zu einem zähen Guss. 15 von 15 Verstreiche nun den Guss auf den Donuts und verziere sie nach Belieben mit etwas Zucker-Konfetti. Bild schließen
Bist Du Dir nicht ganz sicher, schau einfach mal nach, indem Du den Deckel ein Stückchen anhebst. Sind die Donuts durchgebacken und haben sie den gewünschten Bräunungsgrad erreicht, kannst Du sie vorsichtig aus der Form lösen und auf ein Küchenpapier legen. Vor dem Essen solltest Du die Donuts etwas abkühlen lassen. Ist das Gerät wieder heiß genug, kannst Du direkt wieder Teig einfüllen und weiter Donuts backen. Diesen Vorgang kannst Du wiederholen, sooft Du möchtest, je nachdem wie groß Dein Appetit oder der Deiner Gäste ist. Hast Du die gewünschte Menge Donuts gebacken, kannst Du das Gerät abschalten und ausstecken. Wenn es abgekühlt ist, benötigst Du nur noch etwas Spülmittel auf einem feuchten Tuch, um das Gerät zu reinigen. Dann kannst Du es in den Schrank stellen bis Du das nächste Mal Donuts selber machen möchtest. Dekoration – klassisch oder kunterbunt Bei der Gestaltung Deiner frisch gebackenen Donuts sind Deiner Fantasie keine Grenzen gesetzt. Donuts - Rezept von Backen.de. Ob klassisch mit Schokoglasur oder bunt mit Zuckerguss und Streuseln, hier darfst Du nach Belieben kreativ sein.
Bist Du eher der Schoko-Typ, lässt sich Schokoglasur aus weißer, heller oder dunkler Schokolade herstellen oder kaufen. Wenn Du verschiedene Schokosorten kombinieren möchtest, kannst Du tolle Muster zaubern. Zuckerguss kann, mit Hilfe von Obstsaft oder Lebensmittelfarben, ganz einfach fast jede Deiner Lieblingsfarben annehmen. Wenn Du Dich im Supermarkt in der Abteilung für Backzubehör umschaust, wirst Du außerdem viele verschiedene Arten von Streuseln und kleinen Schoko- oder Zuckerformen finden, mit denen Du Deine süßen Kringel dekorieren kannst. Auch Gummibärchen, Smarties oder Keksbrösel kannst Du auf Deine Donuts streuen und kleben. Donuts backen - leckere Donut-Rezepte zum Donuts selber machen. Natürlich kannst Du Deine Donuts aber auch mit einer leckeren Frischkäse- oder Buttercreme bestreichen. Viele tolle Rezepte für ein solches "Frosting" findest Du im Internet oder in Backbüchern für Cupcakes oder Donuts. Wenn Du Lust hast, kannst Du die Donuts backen und sie danach mit einer Creme oder Marmelade füllen. Wenn Du die Donuts nicht als Kringel backst, sondern in Krapfen-Form und sie mit Marmelade füllst, wird Dir das Ergebnis bekannt vorkommen.
mit den Knethaken des Mixers zu einem glatten Teig. 5 von 15 Stell den Teig mit der Rührschüssel an einen warmen Ort und lass ihn dort 30 Min. gehen, bis er sich etwa auf das Doppelte vergrößert hat. 6 von 15 Während der Teig geht, kannst du schon einmal 2 kg Pflanzenfett in einem großen Topf oder einer Fritteuse auf 180 °C erhitzen. 7 von 15 Gib etwas Weizenmehl auf die Arbeitsplatte. Darauf legst du den Teig und knetest ihn noch einmal kurz durch. 8 von 15 Rolle den Teig mit einem Nudelholz etwa 2 cm dick aus. 9 von 15 Steche nun möglichst viele Kreise mit einem runden Ausstecher (Ø 9 cm) aus. Aus der Mitte eines jeden Kreises werden noch einmal Kreise mit einem runden Ausstecher (Ø 3 cm) ausgestochen. 10 von 15 Lass die fertig geformten Donuts noch einmal an einem warmen Ort für etwa 10 Min. gehen. 11 von 15 Gib die Donuts portionsweise für 5 Min. in das heiße Fett, bis sie goldbraun gebacken sind. Donut rezept für backofen youtube. Nach 5 Min. wendest du die Donuts mit einer Schaumkelle. 12 von 15 Mit einer Schaumkelle holst du die Donuts nach und nach aus dem Fett, gibst sie auf etwas Küchenpapier und lässt sie gut abtropfen.
28 °C). Nochmal kurz erwärmen (ca. 33 °C) und ein klein wenig Öl zugeben. Je nach Wunsch die Donuts in die Schokolade tauchen und etwas abklopfen, damit die Schokolade glatt wird. Andernfalls die Schokolade in einen kleinen Spritzbeutel füllen / mit einem Teelöffel feine Linien über den Donuts dekorativ verteilen. Die Schokolade nur kurz anziehen lassen. Zum Schluss die Donuts mit den Glitzerflocken von Günthart BackDecor dekorieren. Alles gut trocknen lassen und nach Möglichkeit am selben Tag verzehren. ZEIG UNS DEIN ERGEBNIS AUF INSTAGRAM! Markiere @meinebackbox auf Instagram und verwende den Hashtag #meinebackbox! Video-Tutorial für Mini Schokoladen Donuts aus dem Backofen Weitere Rezepte aus der Januar Box "Cheat Day" Noch mehr Rezepte zum sündenfreien Cheaten gefällig? Dann probier doch mal unseren veganen Lemon Upside Down Cake! 🍋 Der schmeckt nicht nur herrlich frisch, sondern versorgt dich auch noch mit Vitaminen. Mini Donuts aus dem Backofen Rezept – Meine Backbox ♥. 😉 Wer auch nicht auf Schokolade verzichten kann, ist mit unseren glutenfreien Mandel Lava Cakes mit Mandel-Kern gut bedient.
Donuts selber machen Donuts sind in den USA und in Kanada seit Jahrzehnten echte Verkaufsschlager. Doch auch hierzulande werden die süßen Kringel immer beliebter. Weil sie super lecker sind, weil sie toll aussehen und weil unter den vielen Variationen für jeden Geschmack ein Donut zu finden ist. Mittlerweile werden sie nicht nur in deutschen Backstuben verkauft, auch Restaurants der amerikanischen Kette Dunkin´ Donuts sind in zahlreichen deutschen Städten vertreten. Donut rezept für backofen mit. Auf Donuts spezialisiert, bieten diese Schnellrestaurants das Gebäck in allen möglichen Formen und Varianten an. Viele von uns kaufen regelmäßig Donuts, zum Frühstück, für die Kaffeepause oder einfach für Zwischendurch. Aber nur die Wenigsten haben die leckeren Teigringe schon einmal selbst gebacken. Dabei kannst auch Du ganz leicht zuhause Deine Donuts selber machen. Alles, was Du dazu brauchst, ist ein >> gutes Rezept <<, die passenden Zutaten und, wenn Du möchtest, eine Form oder ein Donutmaker, in dem Du Donuts backen kannst.
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