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Adventsbrunch Unsere herb-süßliche Glühweinmarmelade schmeckt herrlich weihnachtlich. Hier finden Sie das leckere Rezept. Affiliate-Hinweis für unsere Shopping-Angebote Die genannten Produkte wurden von unserer Redaktion persönlich und unabhängig ausgewählt. Weihnachtsmarmelade mit glühweingewürz selber machen. Beim Kauf in einem der verlinkten Shops (Affiliate-Link) erhalten wir eine geringfügige Provision, die redaktionelle Selektion und Beschreibung der Produkte wird dadurch nicht beeinflusst. In 30 Minuten haben Sie mit der Glühweinmarmelade ein tolles Mitbringsel für Glühwein-Liebhaber gezaubert. Foto: Mariha-kitchen / iStock Die Adventszeit ist zum Greifen nahe und es beginnt die schöne Zeit des Jahres, in der wieder fleißig Glühwein getrunken und Kekse gebacken werden. Das Rezept für eine leckere, selbst gemachte Glühweinmarmelade kommt uns da gerade recht für den ersten Adventsbrunch in diesem Jahr. Natürlich ist der Aufstrich mit Schuss auch ein tolles Mitbringsel für die nächste Weihnachtsfeier oder liebe Freunde. Glühwein-Liebhaber aufgepasst, denn hier kommt das Rezept: Lassen Sie sich auch von diesen Rezepten inspirieren: Ebenfalls tolles Mitbringsel: Bratapfellikör selber machen: Zwei einfache Rezepte Punsch selber machen: Alkoholfreies Rezept Feenküsse: Das zauberhafte Gebäck mit Baiser Weihnachtliche Glühweinmarmelade mit Kirschen Zutaten für ca.
Diese weihnachtliche Marmelade wird euch beim Frühstück ein Lächeln auf die Lippen zaubern. Zubereitung Die Tiefkühlbeeren in einem großen Topf auftauen lassen. Die aufgetauten Beeren mit einem Pürierstab zerkleinern. Den Glühwein, Glühweingewürz, Zimtstange und den Gelierzucker dazugeben und unter ständigem Rühren 4 Minuten köcheln lassen. Die Zimtstange entfernen und die Marmelade durch ein Sieb passieren. Weihnachtsmarmelade mit glühweingewürz edeka. Die Marmelade noch heiß in Gläser füllen. Die Gläser sofort verschließen und abkühlen lassen.
Die säuerliche und leicht bittere Note sorgt hier dafür, dass die Glühweinmarmelade schön fruchtig bleibt, aber durch Zucker und Gewürze nicht zu süß wird. Tipp: Ist Ihnen die Glühweinmarmelade ohne Alkohol immer noch zu süß, ersetzen Sie den Orangensaft doch mal durch frisch gepressten Grapefruitsaft. Rezeptideen mit Glühweinmarmelade Die Glühweinmarmelade schmeckt nicht nur auf Brot, Toast oder Quarkstollen zum Frühstück oder Nachmittagskaffee, sondern lässt sich in der Weihnachtszeit auch hervorragend in andere Rezepte integrieren. Apfel-Glühwein-Marmelade - Rezept mit Bild - kochbar.de. Verwenden Sie doch beim Backen der weihnachtlichen Spitzbuben das nächste Mal einfach Glühweinmarmelade zum Füllen der Kekse. Oder ersetzen Sie einfach die Marillenmarmelade in unserem Sachertorten-Rezept und verleihen dem Tortenklassiker so eine winterliche Note. Wir wünschen Ihnen guten Appetit! Das könnte Sie auch interessieren: Mandarinenmarmelade nach Omas Rezept selber machen Quittenbrot: Mit Omas Rezept gelingt das fruchtige Konfekt Eierpunsch: Mit diesem Rezept gelingt das Heißgetränk
Anschließend zusammen mit der Zimtstange entfernen. Tipp: Bei dem Glühweingewürz handelt es sich um einen kleinen Filterbeutel, der ähnlich wie ein Teebeutel in der Flüssigkeit zieht und so sein Aroma entfaltet. Die Beutel sind im Supermarkt erhältlich (z. siehe unten im Artikel in der Produktbox) Amaretto hinzufügen und den Inhalt des Topfes pürieren. Im nächsten Schritt den Gelierzucker unterrühren und die Marmelade ca. 10 Minuten köcheln lassen. Gelierprobe machen. Fertige Glühweinmarmelade sofort in vorher heiß ausgespülte Gläser füllen, fest verschließen und ca. 5 Minuten lang auf den Kopf stellen. Nach Anbruch eines Glases sollte die Marmelade im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden. Glühweinmarmelade: Rezept für den weihnachtlichen Aufstrich | Liebenswert Magazin. Unsere Glühweinmarmelade ohne Alkohol Wird die Glühweinmarmelade mit Rotwein oder fertigem Glühwein gekocht, kann dieser für die alkoholfreie Variante in der Regel durch Kinderpunsch ersetzt werden. Damit die Marmelade nicht zu süß wird, empfehlen wir in unserem Rezept allerdings, den Kirschwein durch 125 Milliliter Orangensaft, am besten frisch gepresst und 125 Milliliter Cranberrysaft zu ersetzen.