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Da Tellerlinsen trotz des sehr hohen Eiweißgehalts reichlich Kohlenhydrate enthalten, eignet sich dieser Linseneintopf optimal als Low Carb Mittagessen fürs Büro. Eintopf low carb foods. So versorgst Du Deinen Körper mit reichlich Energie für den ganzen Tag. Linsen gehören aufgrund ihres hohen Eiweißgehalts zu den 5 Top Eiweißlieferanten die Dir als absolute Fatburner zu Deiner Traumfigur verhelfen. Tellerlinsen trumpfen mit rund 24g Eiweiß pro 100g auf. Zuletzt noch ein Tipp zum Kochen: Wenn Du beim Köcheln merkst, dass die Gemüsebrühe fast verschwunden ist, dann gieß etwas Wasser nach, bevor Dir Dein Linseneintopf anbrennt.
45 Min. köcheln. Nach ca. 40 Minuten die Zutaten in dem Eintopf vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hast Du das Rezept schon probiert? Tipp zum Weißkohleintopf Dieser Eintopf eignet sich wieder bestens zum Einkochen – das habe ich dann auch direkt gemacht! In den 45 Min. Kochzeit kannst Du mit Ruhe irgendwas anderes machen, einfach Deckel geschlossen halten und köcheln lassen.
Etwa 30 Minuten köcheln lassen, anschließend mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Schärfe abschmecken. Eine weitere halbe Stunde bei geringer Hitze ziehen lassen. 6 Hält sich im Kühlschrank mehrere Tage. Eintopf low carbon. Heiß servieren. Das steckt hinter dem Knoblauchsland: In der Mitte des Städtedreiecks Nürnberg-Fürth-Erlangen liegt eines der größten Gemüseanbaugebiete Deutschlands – das fränkische Knoblauchsland. Heute bewirtschaften etwa 120 fränkische Familienbetriebe das Knoblauchsland, wo sie schon seit vielen Generationen regionales Gemüse anbauen- im Fokus stehen Qualität, Frische, Regionalität und faire Bedingungen. Mehr dazu findest du auf unserem Blog!
daumengroß 1 EL gekörnte Gemüsebrühe oder 2 EL Gemüsepaste Chiliflocken, Cayennepfeffer nach Geschmack Gemüse-Vielfalt aus dem Knoblauchsland Mit der Gemüse-Box von Knoblauchsland Gemüse könnt ihr euch auf superfrische Zutaten freuen, die eben erst geerntet wurden. Kurze Lieferwege und hohe Qualitätsanforderungen zahlen sich aus: Das Gemüse ist frisch, kommt aus direkt vom Erzeuger und schmeckt unvergleichlich lecker. Hier geht's zur Gemüse-Box! 1 Weißkohl und Wirsing von den äußeren Blättern befreien und in dünne Streifen schneiden. Gemüse Eintopf Low Carb Rezepte | Chefkoch. 2 Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen und mittelfein hacken. 3 Das Hackfleisch mit Zwiebeln und Knoblauch in 2 EL Butterschmalz bei mittlerer Hitze für etwa 5 Minuten anbraten, bis die Zwiebeln Farbe annehmen. Alles aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. 4 Kohl, Wirsing und Ingwer in den Topf geben und alles bei voller Hitze anbraten. Nach etwa 3 Minuten Gemüsebrühe und Wasser hinzufügen. 5 Die Hack-Zwiebel-Mischung in den Topf geben und alles aufkochen lassen.