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Kennt ihr die Ernährungs-Docs vom NDR? In der gleichnamigen Sendung zeigen sie, wie bei Diabetes, Migräne oder Rheuma mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Medikamenten. Ich bin großer Fan der Sendung. Nachdem der erste gedruckte Ratgeber der Ernährungs-Docs schon sehr erfolgreich war, gibt es nun einen neuen Ratgeber, der sich ganz dem Thema Diabetes widmet. Es gibt viele Ratgeber, die einen sind gut verständlich, die anderen weniger. Ernährungs-Doc: Das bewirken die 11 gesündesten Lebensmittel - Hamburger Abendblatt. Ich habe das neue Buch unter die Lupe genommen und viele Rezepte nachgekocht. Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. Anne Fleck und Dr. Jörn Klasen erklären in ihrem neuen Diabetes-Ratgeber, wie man es als Typ-2-Diabetiker hinbekommt durch regelmäßige Bewegung und vor allem die richtige Ernährung ohne Medikamente auszukommen und den Blutzucker – auch als Typ 1-Diabetiker – verbessern kann. Die Mediziner vermitteln in ihrer Sendung und jetzt auch im neuen Ratgeber das notwendige Wissen zum Thema Ernährung und Bewegung bei Diabetes.
2 Das Waffeleisen gut vorheizen, leicht einfetten und die Waffeln portionsweise knusprig backen. In Kürze werden hier Kurse angeboten. Bitte schauen Sie bald wieder vorbei.
1 Banane, Mango, Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Äpfel, Kiwi, Papaya; ggf. auch Trockenobst wie Datteln, Feigen, Aprikosen in kleinen Stückchen) für die Deko gehackte Walnusskerne, Mandelsplitter, Cashewkerne oder Omega-Lein-Crunch (Leinsamen nur mit Bioapfelsaft gesüßt) Quark, Milch, Öl, Honig nach Geschmack und Zitronensaft im Mixer oder mit dem Pürierstab mixen. Früchte gegebenenfalls schälen und klein schneiden. Das Müsli mit Früchten servieren und mit Nüssen oder Früchten dekorieren. Beispiele für Obstmischungen: ½ Banane, ½ Apfel und Heidelbeeren als Deko oder ½ Banane, ½ Mango und Himbeeren als Deko. TIPP Mit 1 Msp. Ernährungs docs muslimah. gesunder Gewürze wie Kardamom, Kurkuma, Koriander, Ceylon-Zimt oder Bourbonvanille verfeinern.... LAKTOSEFREIE UND VEGANE VARIANTE 2 EL Chiasamen 150 ml Reis-, Mandel-, Kokos- oder Haferdrink 20 ml Ölmischung aus omegageschützt hergestelltem Biolein- und -weizenkeimöl (optional mit DHA und Vitamin-D3-Zusatz) Früchte nach Belieben (z. Bananen, Heidelbeeren, 1–2 Datteln, 1 Trockenfeige, ½ EL Gojibeeren) 1 Spritzer Zitronensaft gehackte Walnusskerne, Mandelsplitter oder Cashewkerne Die Chiasamen in Reis-, Mandel- oder Haferdrink einweichen.
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Dann enthält es zumindest noch ein paar gesunde Mineralstoffe. Am besten ihr greift auf süße Obstsorten wie Banane oder Aprikose zurück, um eurem Müsli den Zuckerkick zu verpassen. Aber auch hier gilt: Nicht mit der Menge übertreiben.