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© tunedin/dollarphotoclub | Das Früchtebrot zählt zur gesunden Weihnachtsbäckerei. Rezept mit Schritt-für-Schritt Anleitung Früchtebrot, auch Kletzenbrot oder Birnenbrot, ist eigentlich ganz einfach zuzubereiten und darf auf keinem Keksteller fehlen! Noch dazu stellt diese weihnachtliche Spezialität eine gesunde Alternative zu Weihnachtsbäckerei wie Vanillekipferl, Zimtstern, Kokosbusserl und Co. dar, da dafür viel verdauungsanregendes Dörrobst in einen süßen, dunklen Teig eingebacken wird. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für den traditionellen Klassiker sowie Tipps für gutes Gelingen beim Selberbacken. Gesundes früchtebrot rezept. Anzeige Rezept für Früchtebrot Vor allem in Österreich, im süddeutschen Raum, in Südtirol und im Trentino wurde speziell zur Weihnachtszeit das Brot mit getrockneten Birnen, den sogenannten "Kletzen", verfeinert. Durch zunehmenden Wohlstand gelangten im Laufe der Zeit weitere Früchte wie Rosinen, Zwetschken, Datteln, Feigen, Orangen und Zitronen zu den Zutaten. Sie verleihen dem Brot je nach Anteil und Mischverhältnis verschiedene Geschmacksrichtungen.
Das fertige Früchtebrot abkühlen lassen und genießen. Das Früchtebrot lässt sich einfrieren. Das Dinkelvollkornmehl kannst du gegen Weizenvollkornmehl austauschen. Den Kokosblütenzucker kannst du durch Birkenzucker ersetzen. vegan und ohne Haushaltszucker. ideal für einen Nachmittag mit Kaffee (oder Tee). Veganes, gesundes Früchtebrot - planthealingbylaila. auch als Frühstück eine leckere Alternative. zum Einfrieren geeignet. einfach und schnell zubereitet. ein selbstgemachter und gesunder Snack.
Anschließend die feuchte und trockene Komponente miteinander vermengen bis ein homogener Teig entstanden ist. Den Teig in einer eingefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und für 40-50min backen. Das Früchtebrot sollte kühl und trocken gelagert werden. Auch im Kühlschrank hält es sich einige Tage. Wenn jedoch zu viel übrig bleiben sollte oder man direkt 2 Brote auf einmal backen möchte kann ein Teil auch ganz einfach eingefroren und zu einem späteren Zeitpunkt gegessen werden 😊. About Author planthealingbylaila Hi du. Schön, dass du auf meinem Blog gestoßen bist. Ich heiße Laila und bin 25 Jahre jung. Derzeit studiere ich Ökotrophologie in Hessen und bin zudem gelernte Kräuterpädagogin & Ernährungsberaterin. Auf meinem Blog möchte ich mein Wissen über die Naturheilkunde und gesunde Ernährung mit dir teilen. Früchtebrot: Gesunder Weihnachtsklassiker für Genießer - FIT FOR FUN. Auch die Fotografie ist ein großer Teil davon. Nun wünsche ich dir viel Spaß auf meinem Blog. :)
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So funktioniert das Einfrieren: Früchtebrot richtig einfrieren Die Brotscheiben möglichst luftdicht einfrieren, z. B. in geeigneten Tupperdosen oder Gefrierbeuteln. So hält sich das Adventsbrot mehrere Monate, wobei es definitiv vorher gegessen sein wird. Es ist einfach zu lecker! Um zu verhindern, dass die Scheiben zusammenkleben, legt Butterbrotpapier dazwischen. Schneidet das Papier auf die Größe, die ihr braucht. Vor dem Verzehr auftauen? Entweder langsam (ideal über Nacht) im Kühlschrank auftauen lassen oder im Airfryer aufbacken: Cosori Airfryer: So geht Frittieren ohne Öl! Nährwerte pro Früchtebrot ohne Zucker (Laib) 2. Gesundes früchtebrot rezepte. 015 Kcal / 15 g Fett / 354 g KH / 100 g Eiweiß Nährwerte pro Scheibe (14 gesamt) 145 Kcal / 1 g Fett / 25 g KH / 7 g Eiweiß Das muss aufs Früchtebrot! Erdnussbutter Shop | Shop | Shop Sanct Bernhard Wintertraum Honig Shop | Shop Protein Nutella Creme ohne Selberrühren Shop Unser Protein Nutella Rezept zum Selberrühren Das versüßt uns noch das Fest! Schoko Mousse Klassiker | Kaffee | Blanc Unwiderstehliche Low Fat Sachertorte Spekulatius Käsekuchen mit Pflaumen So leicht und schnell geht saftiges Früchtebrot ohne Zucker!