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Lang ist's her, dass ich hier ein neues Rezept gepostet habe. Ja es gibt Zeiten, da habe ich einfach Zeit für gar nix – meine ich zumindest. Vielleicht ist es aber auch einfach nur so, dass ich so gar kein Talent für multitasking habe und eher linear, eins nach dem anderen, veranlagt bin. Spaghetti mit Thunfisch, Sardellen und Kapern. Wie dem auch sei, Weihnachten naht und heute ist mein letzter Arbeitstag. Da bin ich entspannter und habe auch mal für etwas anderes Zeit. Unter anderem für das Mittagessen, was ich heute gekocht habe und was ich, weil ich es wiederholen werden, gerne in meine Sammlung aufnehme. Passt zwar so gar nicht zur Jahreszeit, geschmeckt hat's trotzdem. Rezept für 4 Personen – Dauert ca. 30 Minuten Zutaten 2 Dosen Thunfisch (mit Öl, kann man aber auch gerne ohne Öl verwenden) 4 mittelgroße Zwiebeln Olivenöl 2 Knoblauchzehen 150 g Creme fraiche Zitronenschale (zum Abreiben, bio) 1 kleines Päckchen Sardellenfilets Kapern (1/3 von einem kleinen Gläschen) 500 gr Spaghetti oder Linguine (getrocknete Tomaten) (Erbsen) Milch Zuerst die Spaghetti in reichlich Salzwasser aufsetzen und kochen lassen.
Freds Rinderzunge mit Thunfischcreme, Sardellen und Kapern von FredJupiter | Chefkoch | Rinderzunge, Thunfisch creme, Sardellen
Ein fruchtig-leichtes Pastarezept mit Thunfisch, Sardellen, Rucola und kapern. Einfach und wirklich lecker. Rezept und Zutatenliste. W enn Thunfisch und Pasta aufeinander treffen, dann kommt dabei meistens etwas grandioses heraus. Ich bin von beidem ein großer Fan und so war es klar, dass ich da ein Rezept nachkochen und erweiterten würde, welches ich unlängst in einem Restaurant genießen konnte. Thunfisch in Tomatensauce und dazu Nudeln, das kennen nun viele, aber dass da auch mehr geht und die Geschmacksknospen gefordert werden, wollte ich gern beweisen. Spaghetti mit Sardellen Kapern Oliven und Thunfisch Rezepte - kochbar.de. 200 g Pasta (Dinkel oder Hartweizen) 3-4 Sardellenfilets 5-10 eingelegte Kapern Handvoll Rucola 1 Dose Thunfisch-Filet im eigenen Saft 1 Dose geschälte Tomaten italienische Kräuter, 1 Zwiebel rot 1 Prise Zucker, Salz, Pfeffer Wie die Pasta zubereitet wird, schenke ich mir mal, das dürften die meisten wohl wissen und können. Für die Sauce wird eine mittlere rote Zwiebel sehr fein geschnitten und glasig angedünstet. Die Thunfischfilets werden mit einer Gabel etwas auseinander gebrochen und ebenfalls kurz mit angebraten.