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So schmeckt die Grillsauce: Sauer, erdig, überraschend authentisch nach Rauch und natürlich ziemlich scharf. 14 Euro. 4. Die typisch amerikanische BBQ Sauce: Southern Blues von Stockyard Das amerikanische Barbecue ist schon immer ein Spiel mit Aromen gewesen. Sauer trifft auf süß, rauchig auf fruchtig und immer genau die richtige Schärfe. Das gilt auch für die typisch amerikanische BBQ Sauce Southern Blues von Stockyard. Sie erinnert eher an eine pikante Marmelade, die den Geschmack von Fleisch unterstreicht, anstatt ihn zu überdecken. Grillsaucen in Amerika arbeiten immer mit Zucker und schmecken oft sehr süß. Diese auch, allerdings in exakter Balance zum Rest. So schmeckt die BBQ Sauce: Beerig und süß, rauchig und nach einem Hauch Vanille. 7 Euro. Amerikanische Gewürze und Gewürzmischungen | Americancandy Onlineshop. BBQ Saucen selbst machen: Nichts leichter als das – die besten Rezepte Natürlich können Sie eine geniale BBQ Sauce auch ganz einfach selbst machen. Rezepte für Grillsaucen gibt es endlos viele und die meisten basieren auf einer banalen Zutat: Ketchup.
Die klassische BBQ Sauce: Traeger 'Que – von Traeger Eigentlich ist die amerikanische Marke Traeger bekannt für hochwertigste Pelletgrills. Das Sortiment geht jedoch weit über den bloßen Grill hinaus. Tools, Rubs und Gewürze gehören genauso zum Angebot wie Grillsaucen. Der Klassiker ist die Traeger 'Que BBQ Sauce. Sie hat die perfekte Balance zwischen Süße, Rauch-Aroma und sanfter Säure. Schmeckt jedem? Ist zwar eine steile These, könnte man fast behaupten. Auf der Zutatenliste findet sich neben Sojasauce, braunem Zucker und Tomaten auch Aprikosenpüree. So schmeckt die BBQ Sauce: Eher süß, nicht zu rauchig und nach etwas Essigsäure. Amerikanische bbq sauce kaufen den. Preis: ca. 10 Euro. 2. Die Grillsauce aus Finnland: Kyrö x Jävla Whisky BBQ Sauce Man würde nicht sofort vermuten, dass gute Grillsaucen unbedingt aus Finnland kommen. Bei der Kyrö x Jävla Whisky BBQ Sauce ist das allerdings anders. Die finnische Destillerie Kyrö ist bekannt für genialen Gin und Rye Whisky. So fern liegt es dann gar nicht mehr, dass man das Spirituosen-Sortiment um eine BBQ Sauce erweitert, die mit Whisky verfeinert wurde.
Wer jedoch gerne auf das süß-saure Fertigprodukt aus dem Supermarkt verzichten möchte, für den haben wir zwei geniale Rezepte. Grillsaucen müssen nicht immer rauchig und süß sein, sie können auch vielmehr eine Kräuterpaste oder eben ein selbst gemachtes Ketchup sein. Alles geht, nichts muss. Na gut, schmecken muss es – aber das versprechen wir Ihnen! 1. Die Kräuterpaste "Zhug" aus dem Jemen Im Mittleren Osten wird besonders viel Gemüse gegessen. Nirgendwo sonst kann man so aromatisch zubereitetes Gemüse essen. Eine Grundzutat dafür ist Zhug, eine Paste aus Knoblauch, Petersilie, Koriander und Chili. Extrem einfach und extrem geschmackvoll. Rezept für ca. 100 Gramm Zhug: 3 Knoblauchzehen 15 Gramm Koriander 25 Gramm Petersilie 2 Sivri (Grüne Chili) 4 EL Olivenöl Meersalz Es könnte nicht einfacher sein: Alle Zutaten kurz hacken und in einem Standmixer grob pürieren. Amerikanische BBQ - Sauce von schockimaus | Chefkoch. Es sollten noch, wie bei einem Pesto, Stücke sichtbar sein. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch "Tel Aviv Food. People. Stories. "
Oder rufen Sie uns an und wir empfehlen Ihnen die passende Sauce für Ihr kulinarisches Vorhaben.