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Werden sie frühzeitig an ein entsprechendes Umfeld (Menschengruppen und andere Tiere, insbesondere Hunde), regelmäßige Berührungskontakte und durch behutsames Training an Situationen gewöhnt, die im Einsatz vorkommen können, sind sie in vielen Bereichen der tiergestützten Arbeit einsetzbar. Aufgrund ihrer passenden Körpergröße wird auch Kindern (ab ca. 5 Jahren) und Menschen im Rollstuhl eine Kommunikation auf Augenhöhe mit dem Tier ermöglicht. (TVT- Merkblatt Nr. S. Zu den tiergerechten Einsatzmöglichkeiten zählen die freie Begegnung (draußen, im Stall, im Auslauf, auf der Weide), die Beobachtung des Sozialverhaltens, Nahkontakt durch streicheln oder füttern und auch Spaziergänge mit den Tieren (vgl. Soziale Schäferei: Die soziale Landwirtschaft und auch soziale Schäferei versuchen, soziale Arbeit mit der Landwirtschaft und Nutztierhaltung zu verbinden. Kuhkuscheln – So gut kann tiergestützte Therapie sein. Die Idee dahinter ist nicht neu, die politisch diskutierte Perspektive schon. So gibt es zum Beispiel Höfe, die wohnungslose, meist suchtkranke Menschen aufnehmen und integrieren.
Dr. Carola Otterstedt, Verhaltensforscherin und Vorstand der Stiftung Bündnis Mensch & Tier, gibt Betroffenen den Tipp, dass die Begegnung mit Tieren nicht immer Geld kosten muss. "Setzen Sie sich auf eine Wiese und beobachten Sie den Mikrokosmos der Insekten, schauen Sie Pferden auf der Weide zu oder beobachten Sie Hunde auf dem Tobeplatz. Sie werden sehen, wie entspannend das ist. "
Wer bereit ist, sich auf sie einzulassen und zu öffnen, wird mit ihrer Freundschaft belohnt (vgl. Wiesner, 2016, S. 10). Geeignete Schafpersönlichkeiten zeigen durchaus Neugierde und Interesse an der Kontaktaufnahme mit Menschen und bieten sich mit ihren unterschiedlichen Talenten im Einsatz an (vgl. TVT- Merkblatt Nr. 131, 2011, S. 3). Durch ihren hohen Fluchtreflex und ihr eher zurückhaltendes Wesen wagen sich nur wenige Therapeuten an die tiergestützte Arbeit mit Schafen, dabei besteht nur ein geringes Verletzungsrisiko für die Klienten (vgl. Tiergestuetzte therapie höfe. Schafe gelten als Sinnbild für Unschuld, Wehrlosigkeit und Opfer. Ihre Vorteile in der Arbeit sind ihre ruhige, sanfte und unaufdringliche Art, wobei gerade die Zwergschafe sehr aktiv und lernfreudig sind. Schafe beeindrucken durch ihr friedliches Zusammenleben in der Herde und unterhalten in dieser Beziehungen unterschiedlicher Intensität (vgl. 12). Auch Haus (2016, S. 5) bezeichnet Schafe als hochsoziale Herdentiere, die die Tendenz besitzen, Schutz in der Herdenmitte zu suchen und nur im Notfall angreifen.