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Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Zubereitungsschritte 1. Den Sellerie putzen, waschen und in ca. 1/2 cm dicke Stücke bzw. Scheiben schneiden. Mit dem Koriander, dem Senf, gehäuteten Knoblauchzehen und dem Kümmel in Einmachgläser einschichten. 2. Das Salz mit ca. 750 ml Wasser aufkochen und dann wieder abkühlen lassen. Sellerie süß sauer en. Über den Sellerie gießen, sodass er bedeckt ist. Nun die Gläser gut verschließen und etwa 1 Woche bei Zimmertemperatur stehenlassen. Dann an einem kühlen Ort z. B. im Keller weitere ca. 5 Wochen ruhen lassen. Jetzt am Kiosk Die Zeitschrift zur Website Eiweißreiche Köstlichkeiten Simpel, aber gut: die besten Ideen
6. Selleriejulienne in die Gläser füllen und mit dem Sud aufgießen. 7. Zum haltbar machen, Gläser sofort verschließen und bei 90° Grad 30 Minuten einkochen (bitte beachte dazu auch die genauen Einkoch-Hinweise). Jetzt noch mehr Salatrezepte und Rezepte mit Sellerie entdecken! Nährwerte/Glas: 232 Kalorien | 0, 9 Gramm Fett | 41, 9 Gramm Kohlenhydrate | 3, 9 Gramm Eiweiß
normal 4/5 (3) Mausis Rindfleischsalat 30 Min. simpel 3, 4/5 (3) Grapefruit - Ingwer - Salat erfrischend + kalorienarm 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Stangensellerie-Salat mit Apfel 25 Min. simpel 3, 2/5 (3) Bunter Sellerie - Salat Porree - Salat nach Jutta eine Variation mit Sellerie, Ei, Ananas und Apfel 15 Min. simpel 3, 25/5 (2) Sellerie-Radicchio Salat mit Mandarinen und Walnüssen leckerer Wintersalat 20 Min. simpel 3/5 (1) Nicis fruchtiger Geflügel-Schichtsalat zartes Geflügelfleisch tifft knackigen Salat und süße Früchte, mit würziger Currysoße Bunter Maissalat 20 Min. simpel 4, 27/5 (13) 7 Tassen Salat 60 Min. Sellerie süß safer.fr. simpel 3/5 (3) Meaghans spezieller Waldorfsalat ungewöhnliche, süße Variante 30 Min. simpel 3/5 (1) Heringssalat als Tassenvariante Waldorf-Astoria-Salat à la Gabi Achims Neujahrssalat traditionell mit Fisch, in diesem Rezept mit Hering 300 Min. normal (0) Gefüllte Eier mit Gemüsesalat eien ungarische Vorspeise 30 Min.
Selleriesalat mit Äpfeln und Brokkoli. Selleriesalat (in Ostösterreich veraltend auch: Zellersalat) ist ein Gemüsesalat, der aus den Knollen der Echten Sellerie bereitet wird. Es gibt Selleriesalate aus gekochten oder aus rohen Knollen. Zubereitung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die geschälten Knollen werden geachtelt, dann in Scheibchen, Würfel oder Streifen geschnitten und sofort in Salzwasser mit Zitronensaft (damit sie nicht braun werden) gekocht bzw. roh weiterverarbeitet. Einen Teil des Suds verwendet man für die Salatsoße, die mit Zucker, Essig und Öl angemacht wird. Für Selleriesalate muss die Marinade besonders süß-sauer-pikant abgeschmeckt sein. Sellerie... ...süß-sauer - Rezept mit Bild - kochbar.de. [1] [2] Sie werden als Gemüsebeilage gereicht. [2] Varianten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Abwandlungen des Selleriesalats werden mit Zwiebelwürfelchen, weißem Pfeffer, Mayonnaise, Senf-Sahnesauce oder Sahne-Mayosauce ( Sauce Chantilly) angemacht. Oder zu gleichen Teilen dünne Scheiben von gekochtem Sellerie und Renette -Äpfeln vermischt.
3, 33/5 (1) Sellerie gehobelt süß-sauer 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Sellerie-Schweinefleisch-Pfanne, süßsauer 30 Min. normal (0) Süßsaures Rindfleisch mit Ananas und Sellerie schneller geht's nicht 20 Min. simpel 4, 56/5 (32) Süßsaurer Buchweizensalat mit Petersilie und Staudensellerie erfrischend-überraschende vegane Salatvariation mit Buchweizen aus Fiefhusen 20 Min. simpel 4, 4/5 (45) Staudensellerie-Ananas-Salat süßsaurer herzhafter Salat 20 Min. normal 4/5 (3) Sellerie-Süßkartoffelsuppe mit Ingwer 40 Min. simpel 3, 6/5 (3) Pilzeintopf süß-sauer 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Zucchini süß - sauer 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hühnersuppe süß-sauer 25 Min. simpel 3, 33/5 (4) Kuttelflecke, süß-sauer 30 Min. normal 3, 27/5 (9) Schweinefleisch süß - sauer auf asiatische Art 25 Min. normal 3, 25/5 (2) Schweinefleisch süßsauer Kau Yook 60 Min. normal 3/5 (1) Linsensuppe süßsauer 30 Min. Selleriesalat Omas Selleriesalat - Rezept - kochbar.de. normal 3/5 (1) Hackfleischbällchen in süß-saurer Soße 35 Min.