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LACHS AUS DEM BACKOFEN Die schonende Methode einen Lachs zuzubereiten ist das gleichmäßige Garen im Backofen - hier das Rezept. LACHS AUF BLATTSPINAT Lachs auf Blattspinat ist ein simples Rezept für eine gesunde und schnelle Mahlzeit. LACHSTATAR MIT RÄUCHERLACHS Das Lachstatar mit Räucherlachs können sie schon einige Stunden vorher zubereiten. Ein ideales Party - Rezept. BANDNUDELN MIT LACHSSAHNE Ein Rezept mit Nudeln ist doch stets willkommen. Bei Bandnudeln mit Lachssahne werden unsere Geschmacksknospen so richtig angekurbelt. Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce - Cookidoo® – das offizielle Thermomix®-Rezept-Portal. LACHS IN ZITRONENSAUCE Sehr köstlich schmeckt der Lachs in Zitronensauce. Ein tolles und einfaches Rezept für Fischliebhaber.
Halten Sie Ihre guten Vorsätze von gesunder Küche mit dem Rezept für das Lachsfilet auf Dill-Rahm-Sauce ein. Foto Bewertung: Ø 4, 4 ( 370 Stimmen) Zeit 45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zuerst die Crème fraiche mit Weißwein, Senf, Zitronensaft und dem Dill gut vermischen. Die Lachsfilets in eine für das Backrohr geeignete Form legen und mit dem Crème fraiche-Gemisch übergießen, sodass die Filetstücke bedeckt sind. Die zarten Lachsfilets für ca. Lachs mit reis und dillsauce zu. 20 Minuten bei 180° ins Backrohr geben. Währenddessen 1 Tasse Reis mit 2 Tassen Wasser in einen Topf geben und salzen. Den Reis solange köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Ist kein Wasser mehr im Topf und der Reis noch etwas zu hart, einfach ein wenig Wasser dazugeben und noch kurz köcheln lassen, bis der Reis fertig gekocht ist. Tipps zum Rezept Zum Lachsfilet passt hervorragend Weißwein. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE LACHSNUDELN Das Rezept Lachsnudeln ist ein sehr beliebtes und geschmacklich tolles Gericht.
Rezept drucken Lachs ist nicht nur sehr wohlschmeckend, sondern auch gesund. Die Dillsauce passt herrlich zum Lachs und in der Spargelsaison lohnt es sich, dieses Gericht mit Spargel zu kombinieren. Zutaten Lachs Dillsauce Beilagen Lachs 300 g Lachs 1 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 1 TL Sesamöl 1 TL Ahornsirup (oder Honig) 1 Zitronenpfeffer (zum Bestreuen des fertigen Lachs) Dillsauce 250 ml Gemüsesuppe 100 ml Schlagobers 1 EL Mehl 1 TL Butter 2 gehäufte TL Dill 1 TL Zitronensaft Beilagen 1 Bund grüner Spargel (500g) 300 g kleine Kartoffeln Schritt-für-Schritt-Methode Den Lachs von der Haut befreien. Sojasauce, Zitronensaft, Öl und Ahornsirup miteinander vermischen und den Lachs damit marinieren. Lachs mit Dillsauce - Kochen mit Lisa. Mindestens 1 Stunde in der Marinade liegen lassen. Währenddessen die Kartoffeln kochen. Den Backofen auf 270°C Ober- und Unterhitze vorheizen und den Lachs in einer befetteten Bratform ca. 15 Minuten backen. Für die Dillsauce den Schlagobers mit dem Mehl verquirlen und bereitstellen. In einer kleinen Schüssel Butter, Zitronensaft, Dill und gepressten Knoblauch miteinander vermischen und ebenfalls bereithalten.