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Das Eigelb mit 2 EL Sahne verquirlen und die Teigkreise damit bestreichen. Die Blätterteigkreise etwa 15 Minuten vor Garzeitende zum Hähnchen in den Ofen schieben und goldbraun backen. 4. Blätterteiggebäck und Hähnchen aus dem Ofen nehmen. Die Hähnchenteile aus dem Bräter heben. Die Bratensauce in einen Topf gießen und mit dem Stabmixer pürieren, dabei die restliche Sahne untermixen. Die Sauce in ca. 5 Minuten leicht sämig einköcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Hähnchenbrustfilets mit der Haut vom Knochen lösen und im ausgeschalteten Ofen warmhalten. Die Haut der restlichen Hähnchenteile entfernen. Das Fleisch von den Knochen lösen, in Stücke schneiden und in der Sahnesauce wieder erwärmen. Gulasch im blätterteig full. Zum Servieren die Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden, mit den Zitronenfilets in die Sauce geben und in Schälchen anrichten. Das Blätterteiggebäck mit den Zitronenschalenstreifen bestreuen und dazuservieren. Nach Belieben mit Petersilie garnieren.
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Zubereitung des Blätterteiges Das Mehl, die 25g Butter, Salz und Wasser mit Knethaken zu einem glatten Teig kneten. Beiseite legen. Die kalte Butter mit dem Mehl bestäuben, zwischen Frischhaltefolie zu einem Quadrat ausrollen (20*20cm), in den Kühlschrank legen. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu einem 30*30cm Quadrat ausrollen. Das Butterquadrat auf den Teig legen, die überlappenden Teigseiten über das Butterquadrat legen. Das Ganze zu einem Rechteck ausrollen. Das Rechteck gedanklich dritteln, das rechte Drittel in die Mitte klappen, das linke Drittel ebenfalls auf die Mitte klappen, für 20 Min. in den Kühlschrank legen. Aus dem Kühlschrank nehmen und erneut zu einem Rechteck ausrollen. Von den kurzen Seiten den Teig in die Mitte zusammenlegen, sodass sich die Kanten berühren, dann nochmal zusammenklappen, wie ein Buch. In den Kühlschrank legen. Das Ganze noch zweimal wiederholen. Würstchen in Blätterteig - Rezept | Frag Mutti. Passend zum Einsatz rausnehmen und ausrollen. Loss et üch schmecke. Auf den Inhalt dieses Rezeptes wurde seitens Kenwood zu keiner Zeit Einfluss genommen, dieses wurde zu 100% von uns selbst entwickelt.
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Die hohe Düne am Damenpfad ist benannt nach Königin Marie von Hannover. In diesem geschichtlichen... Schon seit vier Generationen werden im Hotel Haus am Meer Gäste von Familie Brune willkommen geheißen. Am Nordstrand gelegen bieten sowohl das "Rodehuus" als auch das "Wittehuus" Ruhe und Erholung in familiärer Atmosphäre. Urlauber dürfen hier das Inselidyll aus nächster... Hotelbetriebe Birgit Brune OHG Als Tochterunternehmen der Outlaw gGmbH unterstützen wir Kinder, Jugendliche und Familien. Stellenangebote Norderney Jobs, Jobbörse | kimeta.de. Die RKB GmbH leitet das 2013 neu eröffnete Haus Klipper und bietet seinen Gästen verschiedenste Unterbringungsmöglichkeiten. Neben 11 Ferienwohnungen und einem Jugendhaus mit 160... KLIPPER Gäste- und Jugendhaus Norderney Als inhabergeführtes Familienunternehmen betreiben wir seit mehr als einem halben Jahrhundert 365 Tage im Jahr Hotels, Ferienwohnungen und diverse Lokale auf der wunderschönen Nordseeinsel Norderney. Langjährige Erfahrung, der enge Verbund zu Land und Leuten sowie ein... Creutzenberg GmbH & Co.
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