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Zuletzt aktualisiert: 22. 04. 2022 Chili pflanzen und jederzeit die passende Würze für deine Lieblingsgerichte parat haben: Hier erfährst du alles, was du über Chili wissen musst und welche Dinge du beim Anpflanzen beachten solltest. Was ist die Chili? Chili-Pflanzen gehören zur Familie der Solanaceae, der Nachtschattengewächse. Aus der Sicht eines Botanikers sind sie im Grunde nichts anderes als die Gemüsepaprika. Allerdings unterscheidet sich die Chili stark im Schärfegrad. Viele der im Handel erhältlichen Chili-Pflanzen sind spezielle Zuchtformen des Spanischen Pfeffers (Capsicum annuum). Die richtige Erde für die Chilis. Woher kommt die Chili? Die Chili stammt ursprünglich aus Südamerika. Nach der Entdeckung des Kontinents durch die Europäer wurde das Gemüse nach Europa gebracht, wo es vor allem wegen seiner mal milden, mal intensiven Schärfe geschätzt wird. Wie sehen Chili-Pflanzen aus? Chilipflanzen können bis zu 80 cm hoch werden. Je nach Reifegrad färben sich die Chilischoten gelblich bis hellrot. Chili-Pflanzen werden bis zu 80 cm hoch.
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Grund genug, um auf mageres Substrat zurückzugreifen. Vorteile und Eigenschaften von Anzuchterde Bei Anfängern der Chili-Anzucht taucht nun mit Sicherheit die Frage auf, was man unter dem speziellen Substrat versteht. Im Handel beispielsweise könnte man Erde zur Anzucht käuflich erwerben. Oder man stellt sie unkompliziert selbst her. Der extra Boden für die Samen hat in der Regel folgende Vorteile: Er ist relativ nährstoffarm. Frei von Keimen und Schädlingen. Schützt vorbeugend vor Staunässe. Eine weitere wichtige Eigenschaft: Durch ihre Konsistenz verklumpt die Aussaaterde nicht. Die Wurzeln der Pflanzen können sich optimal entwickeln. Die beste Anzuchtserde für Chilipflanzen so klappt Chillianbau. Und überschüssiges Gießwasser fließt zügig ab. Denn stehende Nässe begünstigt einen Pilzbefall und führt oft zum Tod der betroffenen Gewächse. Anzucht in Blumenerde Die Aussaat in normaler Blumenerde kann funktionieren. Diese Variante hat jedoch einen entscheidenden Nachteil. Denn nach der Keimung begeben sich die Wurzeln der Keimlinge auf die Suche nach Nährstoffen.
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