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10 Mai Nochmal ein Gericht von Jamie Oliver. Das hat mich so angelacht, dass ich es einfach machen musste! Lllllllllllecker! Zitronig, nach den Kräutern und Limette schmeckend hat es uns sehr schön satt gemacht:) weiterlesen» Franziska Mälzer basisch / vegetarisch / vegan, Erdnüsse, Gemüse, Hackfleisch, Nudeln, Nüsse, thailändisch, vegan, vegetarisch kommentieren » 2 Jan Dieses Jahr an Silvester haben wir ein Fondue gemacht. Dazu hatten wir mehrere leckere Soßen. Ich will mal mit der Soße anfangen, die ich am leckersten fand, wenn auch nicht zum Fondue, aber so war die Soße ein echter Hammer. weiterlesen» Franziska Mälzer basisch / vegetarisch / vegan, Erdnüsse, Kokos, Nüsse, Sauce, thailändisch, vegan, vegetarisch 2 Kommentare » Diese Website benutzt Cookies. Jamie oliver hähnchen erdnuss photos. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Akzeptieren
Herzlich willkommen zum 2. Teil meines Kochbuchtests des neuesten Jamie Oliver-Kochbuchs "30 Minuten Menüs"! Vom Misserfolg meines ersten Jamie-Menüs habe ich mich wieder etwas erholt. Ich habe mir vorgenommen, die nächsten Male Jamies Anweisungen nur als grobe Richtlinie anzusehen und die Gerichte so zuzubereiten, wie ich das für richtig halte. Hähnchen in Erdnusssauce mit Bohnen | Kochen-verstehen.de. Auch wenn Jamie genau davor in seiner Einleitung zu "30 Minuten Menüs" warnt! Für das zweite Testkochen habe ich mir das Menü auf Seite 102 herausgesucht: Hähnchen & Tomaten aus dem Ofen, zerdrückte Bratkartoffeln, Rahmspinat und Erdbeer Slush. Da sollte eigentlich nichts schiefgehen: Hähnchen, Tomaten, Kartoffeln und Spinat sind eine sichere Bank. Den Erdbeer Slush lasse ich weg, erstens esse ich Erdbeeren nur, wenn sie gerade Saison haben, und zweitens habe ich schon so eine Ahnung, dass das Hauptgericht samt Beilagen ganz schön sättigend wird! Mein Mann hat sich nach dem misslungenen ersten Menü aus der Testreihe zurückgezogen, ich werde also nur eine Singleportion kochen.
Bei diesem ghanaischen Rezept werden Hühnchen und Süßkartoffeln in cremiger Erdnussbutterbrühe gekocht, die mit Ingwer, Knoblauch und einem Schuss Cayennepfeffer gewürzt wird. Der ghanaische Name für diesen Gericht ist Hkatenkwan, was übersetzt Erdnusseintopf bedeutet. Lässt sich auch wunderbar im Dutch Oven zubereiten! Nachgekocht: Knuspriges Erdnusshähnchen aus Jamies 5-Zutatenküche | Brittas Kochbuch. Zutaten: (Für 5 bis 6 Personen) 1 1/2 Esslöffel Pflanzenöl 1 große Zwiebel – geschält und gehackt 2 Zehen Knoblauch – geschält und gehackt 1 daumengroßes Stück Ingwer – geschält und gehackt 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer 1 Teelöffel Cayennepfeffer 1 Esslöffel gemahlener Koriander 2 rote Chilischoten – fein gehackt 1 Lorbeerblatt 4 Hühnerbruststücke – in mundgerechte Stücke geschnitten. 150 g Erdnussbutter 480 ml Hühnerbrühe 400 g gehackte Tomaten in der Dose 1 große Süßkartoffel – geschält und in mundgerechte Stücke gehackt 1 Tasse grob gehackte Erdnüsse Zubereitung: Öl in einer großen Bratpfanne oder einem Dutch Oven erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und glasig dünsten.
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N a, du! Danke, dass du mal wieder bei mir reinschaust! Ich hoffe, es geht dir gut. Mir geht es gerade super und das liegt nicht zuletzt an diesem wunderschönen Wetter. Der Juni macht genau so weiter wie der Mai und ich genieße dieses Traumwetter in vollen Zügen. Wann hatten wir hier in NRW zuletzt so viele heiße Tage am Stück? Allerbestes Grillwetter und mein Grill wird dieses Jahr auchgar nicht mehr kalt. Heute habe ich ein Rezept dabei, das auch wieder auf dem Grill (Pfanne geht auch! ) zubereitet wurde. Jamie oliver hähnchen erdnuss in „k classic. Leckere gegrillte Hähnchen Saté-Spieße mit Erdnusssauce und Gurkensalat. Boah, ich könnte mich da reinlegen, weil das einfach nur soooo lecker ist. Die Hähnchen Saté-Spieße werden bei diesem Rezept für mindestens 2 Stunden in einer Marinade mariniert, damit sie auch dieses "asiatische" Flair bekommen, das bei Spießen solcher Art nicht fehlen sollte. Man könnte das Hähnchen auch ummariniert grillen, aber mit ein paar asiatischen Aromen versehen macht es deutlich mehr Spaß. Ich finde Marinaden generell toll und eigentlich sollte man fast jedes Fleisch vorab marinieren, der Nachteil dabei ist aber leider das durch die Marinierzeit die Spontanität verloren geht.
Dazu passt Basmati-Reis. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken Weitere interessante Inhalte
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