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An Deiner Stelle würde ich mir das in Deiner Gegend anschauen und entsprechend kalkulieren, denn die regionalen Unterschiede sind teils gravierend.
Somit kann bei einem 50 Kilogramm schweren Wildschwein mit Wildbret von etwa 22. 5 Kilogramm gerechnet werden. Dies ist jedoch nur ein Richtwert, der ohne weiteres auch unterschritten werden kann. Für das Zerwirken des Wildstückes mit Portionierung, Vakuumierung und Beschriftung der Portionen, kann ein Metzger vermittelt werden. Rehwild/Sau Kilopreis | Wild und Hund. Die Kosten für diese Arbeiten werden nach Aufwand pro Wildschwein verrechnet, mindestens aber CHF 90. --. Gerne teile wir Ihnen mit, was der Metzger im Einzelfall verlangt. Das Wildbret wird dann entsprechend vakuumiert, portioniert und beschriftet an den Käufer abgegeben. Bitte bei einer allfälligen unverbindlichen Anfrage oder Bestellung angeben, ob ein Metzger das Zerwirken übernehmen soll! Für die Kühlung des Wildbrets wird ein Energie-Zuschlag von CHF 15. -- erhoben.
Der Viktualienmarkt ist zwar kein Maßstab aber man sieht, dass man auch andere Preise erzielen kann und noch eins die Kunden waren Schlange gestanden. Der Händler kauft das Reh in der Decke Kilo für 3, 00 ein. Ab Mai wird von Ihm gekauft eingefroren und dann verkauft wenn Nachfrage da ist wie z. B. Weihnachten. Allroundjager 01. 2008, 18:00 Uhr @ Wolfhund40 Der Viktualienmarkt ist zwar kein Maßstab aber man » sieht, dass man auch andere Preise erzielen kann und noch eins die Kunden » waren Schlange gestanden. Der Händler kauft das Reh in der Decke Kilo für » 3, 00 ein. Ab Mai wird von Ihm gekauft eingefroren und dann verkauft wenn » Nachfrage da ist wie z. Weihnachten. Pirsch Forum - kg-Preis für Wildschwein ?. » wolfhund Servus, ist zwar am Thema des Threads vorbei, aber bei uns zahlt der Händler schon 6 Euro aufgebrochen in der Decke für Rehe ab 12 kg. Schöne Grüße vom Allroundjager 01. 2008, 18:04 Uhr @ Allroundjager Servus Allroundjager, Ich wollte keinen extra Thread aufmachen Eichhorn 01. 2008, 18:18 Uhr @ Wolfhund40 » Bei mir geht nichts unter 8, 00 - 12, 00 je nach Wild raus.
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