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Die Masse etwas abkühlen lassen. Mitgebackenes Backpapier vom Biskuitboden entfernen, auf eine Tortenplatte legen und einen Tortenring oder den gesäuberten Springformrand darumstellen. Die Masse darauf glatt streichen und etwa 3 Std., am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen. Schwedische apfeltorte thermomix tm31. 4 Sahnecreme zubereiten Sahne mit Gelatine fix nach Packungsanleitung steif schlagen und auf der Apfelmasse verstreichen. Mit Schokoladenraspeln bestreuen. Den Tortenring oder Springformrand lösen und entfernen. Schwedische Apfeltorte bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. Anstatt Schokoladenraspel kann auch ein mit Zimt vermischtes Kakaogetränkepulver auf die Sahne gestreut werden. Der Tortenboden lässt sich einfrieren.
Mit dem Vanillepudding vermischt, entfalten sie ihre fruchtige Süße perfekt. Wer es gerne etwas säuerlicher mag, wählt dazu die entsprechende Apfelsorte. Geeignete Apfelsorten für den schwedischen Apfeltraum: Boskop, Jonagold, Elstar, Cox-Orange. Der gedeckte Apfelkuchen eignet sich für jeden Anlass und sogar, wenn es mal etwas schneller gehen soll. Dazu eignet sich entweder ein fertiger Biskuitboden aus dem Supermarkt, der nur noch mit Apfel und Sahne beschichtet werden muss – oder man wählt eine passende Backmischung, zum Beispiel von Ruf. Varianten nach Lust und Laune Die schwedische Apfeltorte wird meistens mit Schokosplittern oder Kakaopulver dekoriert. In der Weihnachtszeit ist vor allem Zimt lecker. Schwedische apfeltorte thermomix price. Dieser kann auch zusammen mit Gewürzen wie Anis oder Nelken direkt in die Apfelfüllung gegeben werden – schmeckt wie Bratapfel! In der Oster- und Frühlingszeit dagegen macht sich auch Eierlikör auf der Torte sehr gut. Wer es bunt und fruchtig mag, kann sie noch mit Kirschen dekorieren.
Ein unverzichtbarer Helfer – auch für Kühlschranktorten! Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Die restlichen Zutaten alle zusammen mit den Äpfeln in einen Topf geben und unter ständigem Rühren auf mittlerer Stufe erhitzen, bis die Masse durchsichtig wird. Die Apfelfüllung noch heiß auf dem Biskuitboden verteilen. Den Kuchen für 1 Stunde auskühlen lassen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Für die Sahnecreme die Sahne mit dem Sahnesteif mischen, steif aufschlagen und währenddessen den Vanillezucker einrühren. Die Sahne auf der gekühlten Apfelfüllung verteilen und mit den Schokoraspeln dekorieren. Die Torte gekühlt servieren. Sie ergibt 12 Stücke. Kalte Apfelfüllung Es ist wichtig, dass die Apfelfüllung wirklich richtig abgekühlt ist, da die Sahnecreme ihre Standfestigkeit verlieren würde, wenn die Füllung noch warm wäre. Schwedische apfeltorte thermomix in singapore. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
1 Stunde backen. Über Nacht in der Form auskühlen lassen. Fertigstellung: Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Sahne mit Sahnesteif in den Mixtopf geben und unter Sichtkontakt bei Stufe 3. 5 steif schlagen und auf die Apfelfüllung geben. Nach Belieben mit Zimtzucker bestreut servieren. X❤️XO, Manu & Joëlle
4 Zutaten 12 Stück Mürbeteig 200 g Mehl 1 Prise Salz 125 g Butter 100 g Zucker 1 Eigelb Rührteig 100 g Butter, weich 2 Eier 1 Eiweiß 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker, oder den selbstgemachten Vanillezucker 120 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mehl 1 Esslöffel Kakao 1 Teelöffel Backpulver 1 Esslöffel Rum Obstbelag 1250 g Äpfel, z. 2 Zucker Belag 75 g Butter 75 g Zucker 100 g Mandelblättchen 2-3 Esslöffel Sahne 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Mürbeteig Rührteig Obstbelag Belag 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Schwedische-apfeltorte Rezepte | Chefkoch. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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