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: +49 (0) 331 58397780 Di-So: 12-18 Uhr Restaurant Grüne Lampe Uhlandstraße 51 Wilmersdorf 10719 Berlin 03088719393 Mo-Fr: 12-22 Uhr Sa, Sa und Feiertage: 10-22 Uhr Restaurant Potemkin Viktoria-Luise-Platz 5 +493021968181 Mo-So: 9-22 Uhr Restaurant Datscha (Friedrichshain, Prenzlauer Berg und Kreuzberg) Friedrichshain: Gabriel-Max-Straße 1 10245 Berlin Prenzlauer Berg: Stargarder Str. 24 10437 Berlin Kreuzberg: Graefestraße 83 10967 Berlin Mo-Fr: 12:00 – 22:00 Lunch Montag – Freitag: 12:00 – 15:00 Uhr Link zur Website
Ein Klassiker der russischen Küche - kleine Pfannkuchen aus Buchweizenmehl und Hefe. Russische Blini, oder auch Bliny, erinnern ein bisschen an Pancakes, werden aber anders als die Pfannkuchen aus den USA entweder süß oder auch herzhaft belegt. In Russland serviert man Blini traditionell mit Schmand, Marmelade oder geschmolzener Butter zum Frühstück oder auch als Dessert. Hier findest du das Grundrezept für Blini und weiter unten noch ein paar Ideen für herzhafte und süße Toppings. Zutaten für ca. Oladji - Blini Pfannkuchen mit Buchweizen – RusslandJournal.de. 15 Blini 300 ml Vollmilch 10 g frische Hefe 1 TL Zucker 200 g Mehl 2 EL Butter 100 g Buchweizenmehl 1 Prise Salz 2 Eier etwas Öl Tipp: Wenn du deine Blini süß zubereiten möchtest, kannst du in den Teig noch ein Päckchen Vanillezucker rühren. Zubereitung Die Milch in einem Topf erwärmen, sodass sie lauwarm ist. Hefe in die Milch bröseln und solange rühren, bis sich alles aufgelöst hat. Vom Herd nehmen, den Zucker und 2 EL Mehl unterrühren und abgedeckt ca. 15 Minuten gehen lassen. Butter schmelzen und mit restlichem Mehl, Buchweizenmehl, Salz und den Eiern verrühren.
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Was macht man zu dieser Jahreszeit? Richtig, man ist mit dem Rad unterwegs und erkundet das Land. Oder man ist Zuhause und träumt und plant schon zukünftige Rad-Abenteuer. Egal ob im Zelt bei Minusgraden oder auf der Couch bei einer heißen Tasse Tee – seit einigen Jahren gibt es richtig gut gemachte und hochwertige Bikepacking- und Radreisefilme, die inspirieren, faszinieren und motivieren. Und zum Jahresende möchte ich euch meine Auswahl an bekannten und vielleicht auch weniger bekannten Filmen vorstellen und zum Schauen empfehlen! The Frozen Road Ben Page ist mit dem Rad um die Welt geradelt und hat dabei auch die kanadische Arktis durchradelt. Allerdings im Winter. Ingo fährt rad zelt e. Kann man machen, auch wenn es ganz offensichtlich so kalt wie auch schön war. Genau der richtige Film, wenn man an der Heizung sitzen kann… Bikepacking Huascaran – Warm Up am Limit & Bikepacking Wales – Sumpf ist Trumpf Die Filme von Katrin sind eine echte Empfehlung und stellvertretend möchte ich hier zwei ihrer "Meisterwerke" vorstellen: Einmal nimmt sie uns mit auf Tour durch die Anden, wo es atemlos hoch hinauf geht.
Oder wäre vielleicht für das besondere Abenteuer eine individuelle Tour durch ganz Europa etwas für Sie? Auf dem Sattel des Rades lassen sich auch abgelegene Dörfer und Landstriche entdecken. Ein Online-Routenplaner kann Ihnen auch Urlaubsziel tolle Fahrraddestinationen vorschlagen. So kann man im Urlaub in kurzer Zeit noch mehr Natur und Kultur erleben. Mit unserer Radreisen-Checkliste sind Sie für Ihren Urlaub bestens vorbereitet und für alle Eventualitäten gerüstet. Ingo fährt rad zell am see. Ab aufs Rad! Damit Ihre Taschen perfekt gepackt sind, können Sie sich Ihre Checkliste individuell zusammenstellen und per Mail zusenden lassen.
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