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Grüße, Michaela ~~~ Ein Raum ohne Bücher ist wie ein Körper ohne Seele ~~~ Mitglied seit 10. 2014 3 Beiträge (ø0/Tag) Danke für eure antworten. Ich werde wohl 20 Kg Braten und als Beilage Kartoffelsalat dazu bestellen. Für die Vegetarier wird es eine gemischte Käseplatte geben. Krustenbraten Im Brötchen Rezepte | Chefkoch. Hierzu bin ich nun am überlegen eventuell ein Kartoffel-Broccoligratin oder Auflauf zubestellen damit es eine warme Beilage für die vegetarische Fraktion gibt. Ich werde wohl 20 Kg Braten und als Beilage Kartoffelsalat dazu bestellen. + KRAUTSALAT Du solltest aber damit rechnen, dass sich auch nicht-Vegetarier gerne an Käseplatten oder Aufläufen vergreifen Entweder Du machst entsprechend viel davon oder Du musst es getrennt von den anderen Speisen aufstellen. Mitglied seit 11. 2014 10 Beiträge (ø0/Tag) Sowas ist schwer einzuschätzen, sind bestimmt einige dabei die weniger und manche die mehr Fleisch essen. Ich denke wenn man 250g pro Person plant bist du gut dabei, lieber zu viel als zu wenig, den Rest kann man ja dann stehen lassen und kann man sich notfalls nochmal warm machen.
Kaminbrötchen besser als vom Weihnachtsmarkt - Krustenbraten Brötchen -Braten im Brötchen - Rezept - YouTube
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Wer es etwas garer bevorzugt, kann auch bis zu einer Temperatur von 80 °C hochgehen. Schritt 5 Aus der Brühe mit Sahne, Schmand oder Creme Fraiche eine Soße zaubern und Beilagen nach Wahl (Brot, Brötchen, Kartoffeln…) dazugeben. Schritt 6 Genießen! Weitere Beiträge zum Thema "Geniessen": Beitrags-Navigation