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1. )Amarettini und Zwieback in einen Plastikbeutel geben und mit der Kuchenrolle zerkrümeln. Butter, Zucker und Wasser zufügen. Diese Masse in eine Springform geben. 2. ) Limette waschen, Schale abreiben. Limette auspressen. Frischkäse, Schmand, Eier, Zucker, Vanillezucker, Limettenschale und Saft mit dem Rührgerät verrühren. Masse auf den Boden geben. 3. ) Im vorgeheizten Backofen bei 160°grad ca. 1 Stunde backen abkühlen lassen. Erdbeeren abspülen, in Scheiben schneiden. Kuchen mit Erdbeerscheiben belegen. 16 Erdbeerkuchen mit Frischkäse und Pudding Rezepte - kochbar.de. Tortengusspulver mit Orangensaft verrühren, aufkochen lassen. Abkühlen lassen und die Erdbeeren damit überziehen. Mit Amarettini dekorieren und mit Zitronenmelisse verzieren.
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Tortenguss nach Packungsangabe kochen und über den Erdbeeren verteilen. Abkühlen lassen. 6. Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anrösten. Mandeln über den Kuchen streuen und in Stücke geschnitten servieren.
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