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Man muss selbst entscheiden, welche Nuancen und Aromen einem am besten gefallen. Mögliche Zutaten sind unter anderem Karamellzucker, Zimt, Pfeffer oder Ingwer. Zu diesen Zutaten eignen sich ebenfalls leckere Gebäcke. Und nicht zuletzt gibt es den Oolongtee. Dieser Tee stammt ursprünglich aus China und hat einen blumigen Geschmack sowie einen wohlriechenden Duft. Dieser Tee darf gerne mehrmals aufgegossen werden. Bei dieser Teeart kann man nicht genau sagen, welches Gebäck dazu passt, denn Geschmäcker sind verschieden. Pin auf Teatime Rezepte. Da der Tee jedoch schon einen blumigen Eigengeschmack hat, sollte man mit der Auswahl des Gebäcks etwas vorsichtig sein. Englisches Gebäckrezept für die Teezeit: Es gibt ein paar englische Spezialitäten, die optimal zur Teezeit passen. Zum einen gibt es die Toll House Cookies, die sehr beliebt sind. Für die Zubereitung der Plätzchen für vier Personen benötigt man 8 EL weiche Butter, 6 EL Rohrzucker, 6 EL Zucker, 1/2 EL Salz, 1/2 EL Vanilleextrakt, 1 Ei, 1/2 TL Backpulver, 145 g Mehl, 1/2 Schüssel gehackte Walnüsse und 175 g gehackte Schokolade.
It's Tea Time! Scones gehören als feines Gebäck zur englischen Teetradition einfach dazu. Die süßen Brötchen kommen ursprünglich aus Schottland, sind mittlerweile aber in ganz Großbritannien und Irland verbreitet. Englisches gebäck zum tee 10. Auch in Amerika, Australien und Deutschland sind die kleinen Köstlichkeiten immer öfter auf den Kaffeetischen zu finden. Kombiniert mit Clotted Cream, einer englischen Sahne-Spezialität, oder Butter und Konfitüre werden Scones zum Highlight der nachmittäglichen Teestunde und schmecken auch zum Brunch einfach köstlich. Wie das britische Feingebäck gelingt, zeigt Rike in ihrem Video. Teig für die Scones zubereiten Bevor die Scones in geselliger Runde zum Tee gereicht werden können, steht erst einmal das Backen des süßen Gebäcks an. Rike startet mit der Zubereitung des Teigs und gibt als erstes alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel: Mehl, Zucker, Vanillezucker, eine Prise Salz und Backpulver werden kurz miteinander vermischt. Auf die Masse gibt Rike nun kalte, in Würfel geschnittene Butter.
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