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Leckeren Bauerntopf mit Hackfleisch, Kartoffeln, Paprika, Möhren und Tomaten für die ganze Familie. Denn du wirst sehen, dieses Gericht schmeckt auch den Kindern. Mit wenigen Zutaten ist der Bauerntopf schnell und einfach zubereitet und schmeckt einfach köstlich. Deswegen ist dieses Rezept nicht nur bestens für ein Mittagessen geeignet, sondern auch super für die Feierabendküche. Früher war dieser Bauerntopf mein Leibgericht unter den Rezepten mit Hackfleisch. Inhalt: Wie hast du deinen Bauerntopf kennengelernt? Der Bauerntopf nur mit natürlichen Zutaten. Welche Zutaten brauchst du für einen Bauerntopf? Mit Zutaten experimentieren. Änderung einer Zutat in meinem Rezept. Knackiges oder weiches Paprika Gemüse Zubehör was nützlich sein könnte. Rezept mit Zutaten und Anleitung zum Ausdrucken. Obwohl es viele Variationen des Bauerneintopfs gibt, bleiben die meisten Zutaten am Ende doch irgendwie gleich. Ich denke, es wird kaum jemanden geben, der solch einen Eintopf nicht kennt. Bei uns zu Hause gab es immer Gerichte, an die ich mich heute noch so gut erinnern kann und immer wieder gerne essen möchte.
simpel 3/5 (3) Feiner Bauerntopf 30 Min. normal 2, 8/5 (3) Spanischer Bauerntopf patatas y almondigas con tomate - Kartoffeln und Hackfleischbällchen in Tomatensoße 30 Min. simpel 2, 67/5 (1) Bauerntopf ohne Paprika 5 Min. normal 2, 2/5 (3) 15 Min. simpel (0) Bauerntopf mit Feta à la Nadine 40 Min. normal 3, 6/5 (3) Babys Bauerntopf leckeres und schnelles Rezept für Babys ab dem 10. Monat, oder auch die ganze Familie 40 Min. normal 3, 33/5 (1) Bauerntopf mit Süßkartoffeln, Reis und Gemüse 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bauerntopf mit Grieß lecker in der kälteren Jahreszeit 45 Min. normal 3, 33/5 (1) Bauerntopf mit Nudeln nach Uromas Art 35 Min. normal 3, 33/5 (4) 30 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Bacon-Käse-Muffins Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Energy Balls mit Erdnussbutter Bunte Maultaschen-Pfanne Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Du suchst ein leckeres Rezept mit Hackfleisch und Kartoffeln, dann bist du hier genau richtig. Der Bauerntopf ist ein klassischer Eintopf mit deftigem Hackfleisch und frischem Gemüse. Wie wird der Bauerntopf gemacht? Zunächst werden die Kartoffeln geschält, gewürfelt und abgewaschen. Je kleiner die Würfel desto kürzer die Garzeit. Nun das Hackfleisch in einem großen Topf in etwas Olivenöl kross anbraten. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln oder zerkleinern und mit dem Tomatenmark zum Hackfleisch in den Topf geben. Die Paprika abwaschen und ebenfalls kleinschneiden. Diese kannst du nun zusammen mit den Kartoffelwürfeln zum Hackfleisch geben und mit 1 EL Paprikapulver und etwas Salz und Cayennepfeffer würzen. Nun 400 ml Rinderbrühe und ca. 75 ml Rotwein hinzugeben, alles gut durchrühren und für ca. 20 – 30 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen. Der herzhafte Eintopf ist fertig sobald die Kartoffeln gar sind. Wenn der Sud noch zu flüssig ist, kannst du ihn mit etwas Speisestärke, die du zuvor in etwas kaltem Wasser auflöst, andicken.
Mit frischen Zutaten schnell und einfach zubereitet. Gericht: Hauptgericht, Suppe Länder & Regionen: German Keyword: Bauerntopf, Eintopf, rezept Portionen: 5 Portionen Autor: claudi Zutaten 500 g Hackfleisch gemischt Kartoffeln geschält 1 Stk große rote Paprika 2 mittlere Karotten/Möhren Zwiebel 1-3 Knoblauchzehe Pk passierte Tomaten 500 ml oder 1 Dose geh. Tomaten 400g 10-15 Stk. kleine Tomaten (wenn passierte Tomaten verwendet werden) ca. 2 -3 EL Tomatenmark ca. 800 ml Brühe 2-3 TL Majoran Becher Creme fraiche (oder Schmand) Salz, Pfeffer Paprika edelsüß und Paprika rosenscharf Petersilie etwas Öl zum anbraten Anleitung Gemüse schneiden. Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Die Zwiebel klein schneiden und ebenfalls extra stellen. Dann die Möhren in Scheiben, die Paprika in Würfel und die Knoblauchzehen klein schneiden. Die Tomaten vierteln. Anbraten und dünsten. Etwas Öl im Topf erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Danach die Zwiebelstücke dazu geben und mit andünsten bis sie etwas glasig sind.
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