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Matjessalat mit roter Bete und Apfel Matjessalat mit roter Bete und Apfel ist eine leckere Sache – oft hat man ja noch Gewürzgurken dabei, die habe ich hier aber weggelassen weil ich zum Abendbrot noch eingelegte Gurken nach polnischer Art auf dem Tisch hatte. Dazu ein paar Scheiben vom Karottenbrot und schon hat man ein schönes Abendbrot! Zutaten für 2 Personen: 300g Matjesfilets 1 große Kugel rote Bete 2 Äpfel 1 TL Dill 1 rote Zwiebel 150g saure Sahne Pfeffer & Salz Zubereitung: Die rote Bete Kugel halbieren und mit der Schnittfläche nach unten 45 Minuten im Ofen backen. Vollständig abkühlen lassen und pellen. Die Matjesfilets in 1-2cm breite Streifen schneiden. Die rote Bete und die Äpfel würfeln. Die Zwiebel sehr klein schneiden. Alles mit der sauren Sahne vermengen und mit Pfeffer, Salz und Dill würzen. Ein leckeres Abendessen!
Matjessalat mit Rote Bete und Joghurt | Matjessalat, Rezepte, Leckere gerichte mit fleisch
Matjessalat selber kochen, das ist nicht nur besonders lecker, sondern auch gesünder und oft sogar günstiger. Kochbuchautorin Chris Schreiber zeigt Ihnen, wie Sie einen leckeren Matjessalat mit Ingwer, Chili und Joghurt selber machen. Zutaten für den roten Matjessalat: Ingwer, Chili, Joghurt & Co. 125 g Matjesfilets 1 kleine rote Zwiebel 1/4 grüner Apfel 2 Knollen Rote Bete, gekocht 1/2 TL frisch geriebener Ingwer 2 EL Naturjoghurt (3, 8% Fettgehalt) 2–3 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 TL Weißweinessig Meersalz, weißer Pfeffer 1 Zitrone
Rote Bete erst in Scheiben und dann in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Gewürzgurke fein würfeln. Dill fein schneiden. Alle Zutaten ( Matjesfilethappen, Rote Bete Würfel, Apfelwürfel, Zwiebelstreifen, Gewürzgurkenwürfel, 150 g griechischer Joghurt, 1 EL heller Reisessig, 1 EL eingelegter grüner Pfeffer, 1 TL Zucker, 2 kräftige Prisen grobes Meersalz aus der Mühle, 2 kräftige Prisen bunter Pfeffer aus der Mühle und 2 EL fein geschnittener Dill) in eine Schüssel geben und gut vermischen/vermengen. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen. 2. Drillinge waschen, in Salzwasser ( 1 TL Salz) mit Kurkuma gemahlen ( 1 TL) und Kümmel ganz ( 1 TL) ca. 20 Minuten kochen, abgießen und abpellen. 3. Rote-Bete-Matjessalat mit griechischen Joghurt und Pellkartoffel-Drillingen, mit je-weils einem Radieschen und einer Maggikraut Spitze garniert, servieren. Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 4 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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simpel 4, 08/5 (10) Kartoffelsalat mit Matjes und Joghurt ohne Mayonnaise 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Matjes auf Curryjoghurt mit Äpfeln und Kartoffeln 30 Min. normal 3, 33/5 (7) Matjes - Filet in Joghurt - Dill - Creme 15 Min. simpel (0) Matjes in cremiger Joghurtsauce schön frisch, keine Kalorienbombe, säurearm - für Puristen 20 Min. simpel 4, 46/5 (220) Roter Heringssalat nach Omi Lenchen 45 Min. simpel 4, 51/5 (37) Matjessalat schnell gemacht mit Apfel, Zwiebel und Joghurt 10 Min. simpel 4, 43/5 (49) Matjes Hausfrauen Art 'light' die fettarme Variante 15 Min. simpel 4, 33/5 (38) Matjes in Curry - Sahne 30 Min. normal 4, 04/5 (22) Matjes nach Hausfrauenart WW 7, 5 P 15 Min. simpel 4/5 (12) Matjes in Sahnesoße 10 Min. simpel 3, 9/5 (8) Matjes - Salat mal anders 40 Min. simpel 3, 8/5 (13) Matjes - Salat 10 Min. simpel 3, 75/5 (6) Eingelegter Matjes 20 Min. normal 3, 67/5 (7) Matjes - Quicki für Eilige Matjes in Apfel - Zwiebel - Sauce 5 Min.
Das Impfteam des gemeinsamen Gesundheitsamts der Wissenschaftsstadt Darmstadt und des Landkreises Darmstadt-Dieburg impft am Freitag, 4. März 2022, von 13 bis 18 Uhr bei SEAT in Weiterstadt, Max-Planck-Straße 3 – 5. Bei der mobilen Impfaktion werden Erst-, Zweit- und Booster-Impfungen für Personen ab 12 Jahren angeboten. Booster-Impfungen sind frühestens 3 Monate nach Vollendung der Impfserie möglich. Ebenso möglich sind zweite Auffrischimpfungen für die in der STIKO genannten Personengruppen. Zu beachten sind hier die jeweils unterschiedlichen Mindestabstände zur ersten Auffrischimpfung. Geimpft wird ausschließlich nach STIKO-Empfehlung. Die aktuell gültigen STIKO-Empfehlungen gibt es auf den Seiten des Robert Koch-Instituts:. Kinder und Jugendliche im Alter von 12 bis 15 Jahren können im Beisein von einem Erziehungsberechtigten geimpft werden. Weiterstadt max planck straßen. Jugendliche ab 16 Jahren können auch ohne Begleitung und Einwilligung der Eltern geimpft werden, wenn ein individuelles ärztliches Aufklärungsgespräch stattgefunden hat und die aufklärende Ärztin oder der aufklärende Arzt sich sicher ist, dass die aufgeklärte Person den Inhalt der Aufklärung verstanden hat und reflektieren kann.
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