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Kräuter sind nicht nur bei Menschen beliebt, sondern bereichern auch den Speiseplan von Bienen. Hier finden Sie 10 bienenfreundliche Kräuter für Garten und Balkon. Bienen kann man auch mit blühenden Kräutern unterstützen [Foto: nnattalli/] Nützlinge wie Bienen und Hummeln sind extrem wichtig für unser Ökosystem und die Artenvielfalt. Leider finden aber viele Bienen durch einseitige Gartengestaltung und bienenunfreundliche Pflanzen nicht genügend Nahrung, um über die Runden zu kommen. Wer die fleißigen Nützlinge unterstützen will, greift nicht selten zu bienenfreundlichen Blumen. 10 Blühende Kräuter: welche sind mit Blüten essbar? - Hausgarten.net. Diese sind im ersten Moment zwar schön, haben aber außer ihrem attraktiven Aussehen oft keinen weiteren Nutzen. Zusätzlich liegt die Blütezeit vieler Blumen geballt im späten Frühjahr und Sommer – für Bienen ist es jedoch wichtig, dass sie auch im zeitigen Frühjahr oder im Spätsommer mit genügend Nahrung versorgt werden. Hier kommen die bienenfreundlichen Kräuter ins Spiel: Wer nicht nur den Bienen, sondern auch sich selbst etwas Gutes tun möchte, kann ebenfalls zu bekannten Küchenpflanzen greifen.
Blühende Kräuter ziehen häufig viele Insekten an. Für die Natur sind sie also etwas Gutes. Doch wie verhält es sich mit der Nutzung in der Küche? Können die Blüten bedenkenlos mitgegessen werden oder leidet gar die Qualität des gesamten Küchenkrautes darunter? Tatsächlich gibt es Kräuter, die nicht mehr gegessen werden sollten, wenn sie blühen. Die folgenden Kräuter, werden durch die Blüte jedoch noch dekorativer für die Küche. Von A bis L Blüten sind oft nicht nur wunderschön, sondern können bei manchen Pflanzen und Kräutern auch sehr aromatisch sein. Basilikum (Ocimum basilicum) Basilikum gehört zu den am meisten verwendeten Kräutern. Kraut rosa bluette &. Es ist als Topfware auch im Supermarkt erhältlich. Charakteristisch ist der Geruch der Blätter. Basilikum bildet kleine, meist weiße Lippenblüten von Juni bis September. Standort und Pflege sonnig und warm, eher trocken nicht zu stickstoffreich düngen nicht frostfest, im Haus überwintern durch Samen oder Stecklinge vermehren regelmäßiger Schnitt fördert neuen Austrieb anfällig für Pilzkrankheiten, Schnecken oder Triebsterben Verwendung Das Küchenkraut passt zu vielen frischen Gerichten.
Wir sollten sie nun mit einem organischen Dünger versorgen, der nicht zuviel Stickstoff enthält. Rosa Eibisch (Pflanze). Gut eignet sich Brennesseljauche, vermischt mit tierischem Dünger. Spätere Düngergaben als Ende Juni/Anfang Juli sind nicht ratsam, da sonst das Holz nicht ausreifen kann und dann den frostigen Winter nicht schadlos übersteht. Verwelkte Blüten werden mit zwei Blättern geschnitten, das fördert den neuen Trieb für die zweite Blüte. Bei einmal blühenden Kletterrosen schneidet man am besten gleich nach der Blüte alle schwächlichen Triebe heraus und kürzt die Seitentriebe am alten Holz auf zwei bis drei Augen ein.
Geeignet ist er für Salate und Fischgerichte, aber auch beim Einlegen von Gurken. Neben den Blüten können auch die Samen verwendet werden. Echte Kamille (Matricaria chamomilla L. ) Kamille gehört zu den Kräutern, von denen hauptsächlich die Blüten verwendet werden. Der Korbblütler blüht von Mai bis September und war früher häufig an Wegrändern und Feldern anzutreffen. Wird die Wildpflanze gesammelt, sollte dies abseits von Straßen geschehen. Auf Äckern kann die Pflanze mit Pflanzenschutzmitteln in Berührung gekommen sein. Standort und Pflege sonnig und warm, Boden tiefgründig und eher trocken wenig düngen und nicht zu viel gießen zurückschneiden fördert Blütenansatz Vermehrung über Samen, Lichtkeimer Pilzkrankheiten können auftreten Verwendung Kamille wird häufig nur als Heilpflanze verwendet und die Blüten dafür getrocknet. Lungenkraut trägt gleichzeitig rosa und blaue Blüten | GMX.AT. Frische Blüten sind eine hübsche Dekoration für Suppen, Salate, Tees und sogar Kuchen oder Torten. Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) Diese einjährige Kletterpflanze wird hauptsächlich wegen ihrer Fähigkeit, schnell große Flächen zu begrünen, angepflanzt.
Zwar sind ihre gelb-grünen Blüten eher unscheinbar, dennoch ist das Kraut ideal für Wildbienen und Hummeln als Nahrungslieferant geeignet. Trotz unauffälliger Blüten ist der Liebstöckel ein bienenfreundliches Kraut [Foto: Tomanovic Violeta/] 10. Minze Minze ( Mentha) ist derzeit wohl eines der beliebtesten Gewürze in vielen Gärten. Sie wird besonders gerne zu Getränken oder süßen Naschereien verarbeitet. Gerade die zahlreichen Minzarten und die damit verbundene aromatische Vielfalt machen die Pflanze so begehrt. Doch auch bei Nützlingen steht die Minze hoch im Kurs: Sie gehört zu den Pflanzen, die sich als Kräuter für Bienen und Schmetterlinge eignen. Die Pfefferminze ( Mentha × piperita) blüht dabei von Juni bis August. Andere Minzarten blühen jedoch auch zu anderen Zeitpunkten – wie die Grüne Minze ( Mentha spicata), die von Juli bis September blüht. Kraut rosa blue note. Besonders kleinere Wildbienenarten profitieren von der bienenfreundlichen Pflanze. Übrigens: Auch wenn die Katzenminze ( Nepeta cataria) trotz ihres Namens nur entfernt mit der Minze verwandt ist, lockt auch sie kleine Nützlinge wie Wildbienen mit ihrer von Juli bis September reichenden Blüte zuverlässig an.
Kräuter Die verschiedenen Kräuter haben sehr unterschiedliche Ansprüche. Die meisten mediterranen Kräuter lieben sonnige Standorte und einen sandigen Boden (Rosmarin, Thymian, Lavendel, Oregano). Der Platz an der Sonne wirkt sich günstig auf Wachstum, Aroma und Inhaltsstoffe aus. Andere Kräuter mögen es lieber mäßig feucht und warm (Schnittlauch, Petersilie, Salbei) oder feucht und schattig (Minze, Zitronenmelisse, Sauerampfer, Kresse). Die meisten Kräuterarten lieben durchlässige Erde mit nicht all zu hohem, aber dennoch ausgewogenem Nährstoffgehalt. Vor allem im Topfgarten bietet sich eine Anzucht- und Kräutererde an. Aber auch schwere, lehmige oder nährstoffarme, sandige Gartenerde ist für Kräuter sehr gut geeignet. Eine Kräuterschnecke erfüllt die unterschiedlichen Ansprüche der Pflanzen perfekt. Durch die spiralförmige Bauweise liegt der höchste Punkt in der Mitte trocken und sonnig. Die mittlere Zone eignet sich ideal für Kräuter, die es mäßig feucht und warm lieben. Am Fuß sammelt sich die meiste Feuchtigkeit und der Bereich liegt leicht im Schatten.
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