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Bigos (Polnischer Krauttopf) Video - YouTube
Beim alljährlichen Familientreffen in der Steiermark – ja, ich habe halb steirische und halb salzburger Wurzeln – macht die polnische Frau meines Cousins immer superleckeren Krautsalat mit unendlich viel Dille, auf den freuen wir uns immer schon vorher. Mein persönliches Highlight beim jährlichen Grillen. Vor zwei Jahren habe ich diesen Krautsalat bereits als grobe "Gedächtnisnotiz" verbloggt. Da dieser alte Beitrag in den letzten Wochen der beliebteste Blogbeitrag auf Freude am Kochen war *Überraschung* hab ich mir gedacht ich schreib ihn neu für Euch inklusive komplettem Rezept. Zutaten: 1 kleines Kraut 1 kleine Zwiebel 3 Karotten 2 Äpfel 2 Bund frischen Dill 6-8 El weißen Balsamico-Essig 5-6 El Olivenöl 2 Tl Himalayasalz und nicht zu vergessen: Liebe, viel Liebe zum Drüberstreuen! Polnische Rezepte | DELi-BERLIN | Kochideen & Rezepte. Zubereitung: Das Kraut und die Zwiebel mit der Küchenmaschine feinkrautig schneiden. Karotten und Äpfel mit der Küchenmaschine grob reiben. Dill fein hacken. Alle Zutaten vermischen, mit Salz, Essig und Öl marinieren und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
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Krautsalat Zutaten 300g Weißkohl 150g Karotten 100g Mayonnaise 100g Joghurt 1 EL Kräuter Essig 1 EL Zucker ¼ Bunt Petersilie, klein gehackt Salz Pfeffer Zubereitung Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben Die Karotten raspeln und zum Weißkohl geben Die restlichen Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen, abschmecken und zu den Karotten und dem Weißkohl geben. Anschließend alle Zutaten miteinander vermischen und servieren. Tipp: Der Salat schmeckt noch besser, wenn er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann.
normal 3, 8/5 (3) Überbackener Rosenkohl mit Hähnchenfilet in Gorgonzolasoße 30 Min. simpel 3, 5/5 (4) Überbackener Rosenkohl mit mariniertem Tofu 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) wenns draußen kalt ist 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Überbackener Rosenkohl mit Ei köstlich, einfach zu machen und auch preiswert 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Überbackener Rosenkohlauflauf meine Version 50 Min. 29 Rosenkohl Kartoffel Auflauf Rezepte - kochbar.de. simpel 3/5 (1) Überbackener Rosenkohl à la Bolognese 30 Min. normal (0) Überbackener Rosenkohl mit Kasseler 15 Min. simpel (0) Gekochte Blumenkohlröschen ausgebacken im Eier-Zwiebel-Petersiliemantel Beilage zu gebratenem Hähnchen 20 Min. simpel 3, 33/5 (4) Rosenkohl mit Schafskäse überbacken 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Rosenkohl mit Emmentaler überbacken feine Beilage zu Kurzgebratenem 10 Min. normal 4, 12/5 (49) Überbackene Schupfnudeln mit Rosenkohl Novembergericht 30 Min. simpel 4, 35/5 (145) Überbackenes Hähnchenfilet auf Rosenkohl 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Rosenkohl mit Spätzle und Käse überbacken 40 Min.
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