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normal 3, 5/5 (2) Rhabarberkuchen mit Mandelpudding und Nusshaube 30 Min. normal 3, 5/5 (2) mit Puddingcreme auf Mürbeteig, für 12 Stücke 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Rhabarberkuchen mit Puddingguss Ergibt ca. 24 Stücke und ist daher auch für größere Gesellschaften geeignet. 30 Min. normal 3, 33/5 (1) sehr saftig 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Rhabarber-Kompott-Kuchen mit lockerem Biskuitboden 60 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Guten Morgen-Kuchen Franzbrötchen Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Vegetarische Bulgur-Röllchen Spaghetti alla Carbonara
4, 68/5 (75) Rhabarber - Streuselkuchen mit Vanillepudding saftig, sommerlich 30 Min. normal 4, 4/5 (105) Rhabarberkuchen mit Vanillepudding und Baiser 20 Min. normal 4, 29/5 (5) Oma Erikas bester Rhabarberkuchen der Welt Blechkuchen mit Mürbeteig und Puddingcreme 60 Min. normal 3, 4/5 (3) Rhabarber-Kuchen auf Vanillepudding einfach, saftig und super lecker! 30 Min. normal 4, 48/5 (58) Rhabarberkuchen mit Pudding 20 Min. simpel 4, 2/5 (28) Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech, mit Pudding 45 Min. normal 4/5 (3) Rhabarber-Pudding-Kuchen 30 Min. simpel 4, 7/5 (61) Obst - Pudding - Hefekuchen mit Vanillestreuseln Wunderbar mit vielen Früchten zu kombinieren! 60 Min. normal 4/5 (24) Rhabarber - Pudding - Kuchen 15 Min. simpel 4/5 (3) Rhabarber-Vanillepudding-Kuchen mit Schmand-Ei Haube 35 Min. normal 4, 34/5 (27) Rhabarberkuchen mit Pudding/Rahmguss und Baiser 30 Min. normal 4, 24/5 (31) Rhabarber Grießpuddingkuchen 30 Min.
Rhabarberkuchen mit Mürbeteig, Vanillepudding und Baiserhaube - einfaches und gelingsicheres Rezept, das sich auch für Backanfänger eignet Die Rhabarbersaison hat wieder begonnen und auch in unserem Garten sprießen seit letztem Jahr zwei schöne Pflanzen und versorgen uns mit dem leicht säuerlichen Gemüse. Ja, du hast richtig gelesen: botanisch gesehen handelt es sich bei Rhabarber um Gemüse und nicht um Obst. Dennoch ist es vor allem in Süßspeisen wie Kompott oder auf vielfältige Weise im Kuchen beliebt. Mehr Infos über Rhabarber, seine Verwendung in der Küche und leckere Rezepte findest du in meinem Gemüseexikon unter R wie Rhabarber Heute zeige ich dir, wie du recht einfach einen tollen Rhabarberkuchen mit Baiser selber machen kannst, den du stolz deinen Gästen oder deiner Familie präsentieren kannst. Ich hatte anfangs immer etwas Respekt vor solchen Kuchen und vor Baiserhauben, dabei ist es eigentlich kinderleicht. Zutaten für eine runde 26 cm Springform: 200 g Mehl 100 g Margarine oder kalte Butter 75 g Zucker 1/2 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 3 Eier 1 Päckchen Vanillepudding 300 ml Milch 100 g Puderzucker 500 g Rhabarber in Stücken Arbeitszeit: ca.
30 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 60 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 90 Minuten Zubereitung des Mürbeteigs Trenne zuerst die Eier. Stelle das Eiweiß für das Baiser am Ende zur Seite und gib das Eigelb in eine Schüssel. Gib Mehl, Margarine oder Butter, Zucker und Backpulver zum Eigelb und knete aus den Zutaten einen geschmeidigen Mürbeteig. Wenn du einen Thermomix besitzt, so übernimmt er diese Aufgabe für dich in 2 Minuten auf Stufe 3. Wickle ihn in etwas Folie ein und stell ihn zum Ruhen in den Kühlschrank. Zubereitung der Pudding-Rhabarber-Mischung Nimm dir den Rhabarber vor und schäle ihn. Schneide ihn in kleine Stücke, gib ihn in eine Schüssel und bestreue ihn mit Zucker. Rühre gut um und lass ihn wässern. In der Zwischenzeit kochst du den Pudding nach Anleitung, verwendest allerdings nur 300 ml Milch. Bereite deine Backform vor, indem du sie gut einfettest. Verteile den Mürbeteig als Boden in der Form und forme auch einen kleinen Rand. Heize deinen Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vor.
Endlich wird die Welt wieder rosa! Es ist Rhabarber-Zeit. Das pinke Gemüse ist nicht nur super gesund, sondern auch super lecker – wenn es als saftiger Kuchen beziehungsweise als Tarte serviert wird. Und Pudding mit Vanille macht dieses Rezept von Foodbloggerin Madame Cuisine auch noch extra cremig. ELLE hat es ausprobiert! Rezept: Kuchen mit Rhabarber und Pudding Das Rezept mit Rhabarber und Pudding ist auch für Backanfänger geeignet. Mürbeteig, Streusel und Vanille-Pudding sind leicht zuzubereiten. Unter "Anbieter" Instagram aktivieren, um Inhalt zu sehen Zutaten für eine Tarte-Form mit 28 cm Durchmesser 250g Mehl 125g kalte Butter 75g Puderzucker 1 Ei 50g Mehl 50g gemahlene Mandeln oder Haselnüsse 60g kalte Butter 60g Rohrzucker 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 2 EL Rohrzucker 500ml Milch 450g Rhabarber 2 EL Mandelblättchen Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Rhabarber-Pudding-Kuchen Alle Zutaten für den Mürbeteig mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Eine Tarteform mit etwas Butter einfetten und mit dem Teig auskleiden.
Eine 26 Springform fetten und den Teig gleichmäßig auf den Boden bröseln. Die Springform in den Kühlschrank stellen Den Rhabarber waschen an den Enden abschneiden und dann in kleine Stücke schneiden ohne ihn zu schälen. Die Stücke sollten ca. 1 cm groß sein. Die Beeren (geforene Beeren vorher nicht auftauen lassen) mit dem Rhabarber und 2 EL Vanillezucker in einer Schüssel mischen und kurz beseite stellen. Nun den Pudding kochen. Dazu das Puddingpulver mit 100 ml Hafermilch und 5 EL Vanillezucker glatt rühren. Die restliche Milch, also 200 ml auf dem Herd aufkochen lassen und das Puddinggemisch einrühren. Wenn der Pudding angedickt ist, vom Herd nehmen und abkülen lassen. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Beeren, den Rhabarber und den Pudding mischen und in die Springform über dem Boden verteilen. In den Backofen geben und 20 Minuten backen. Währenddessen die Streusel zubereiten. Dazu Kokosöl, Zucker, Kokosstreusel und Haferflocken krümelig verkneten. Nach 20 Minuten auf dem Kuchen verteilen und weitere 20 Minuten backen.