actionbrowser.com
Giftig war gestern. Drucken Bild hochladen Hinzufügen Zutaten für Portionen Zutaten für 1 Portionen 150 g Vogelbeere Apfel Gelierzucker 1:1 Wasser Küchengeräte Backblech (optional) Esslöffel Messer Schneebesen Sieb Sparschäler Topf 2 x Schritt für Schritt Zubereitung Vorbereitung Gesammelte Vogelbeeren auf einem Backblech ausbreiten und 1-2 Stunden stehen lassen, damit kleine Tiere das Weite suchen können. Blätter, schlechte Vogelbeeren und größere Stängel entfernen. Vogelbeeren waschen, um kleinen Schmutz zu entfernen. Kleinere Stängel können ruhig bei den Vogelbeeren bleiben, diese werden später von dem Sieb zurückgehalten. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und grob klein schneiden. Marmelade machen Vogelbeeren und Apfelstücke mit etwas Wasser in einem Topf mit geschlossenem Deckel ca. 2 Stunden weich kochen. Eberesche – Mit Freude selber machen. Dabei gelegen nachschauen ob noch genug Wasser vorhanden ist. Vogelbeeren vom Herd nehmen und portionsweise mit einem Esslöffel durch ein Sieb in den zweiten Topf drücken. Je nachdem wie viel Geduld und Ausdauer man beim Durchpressen hat, kann man ca.
Verwalten Sie Ihre Privatsphäre-Einstellungen zentral mit netID! Mit Ihrer Zustimmung ermöglichen Sie uns (d. h. der RTL interactive GmbH) Sie als netID Nutzer zu identifizieren und Ihre ID für die in unserer Datenschutzschutzerklärung dargestellten Zwecke dargestellten Zwecke im Bereich der Analyse, Werbung und Personalisierung (Personalisierte Anzeigen und Inhalte, Anzeigen- und Inhaltsmessungen, Erkenntnisse über Zielgruppen und Produktentwicklungen) zu verwenden. Herb-Süß: Vogelbeermarmelade - küchenkränzchen. Ferner ermöglichen Sie uns, die Daten für die weitere Verarbeitung zu den vorgenannten Zwecken auch an die RTL Deutschland GmbH und Ad Alliance GmbH zu übermitteln. Sie besitzen einen netID Account, wenn Sie bei, GMX, 7Pass oder direkt bei netID registriert sind. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über Ihr netID Privacy Center verwalten und widerrufen.
Die Vogelbeeren leuchten jetzt im Spätsommer überall rot-orange am Wegesrand. Wusstest ihr, dass sie nicht nur Vögeln schmecken, sondern auch für und genießbar sind? Die Beeren schmecken säuerlich, vielleicht ein ganz wenig bitter. Marmelade aus Vogelbeeren ist herb-süß. Äpfel helfen durch das Pektin beim Gelieren der Vogelbeermarmelade, sorgen für eine natürliche Süße und mildern den herben Geschmack der Vogelbeeren. Zutaten für 2-3 Gläser Vogelbeermarmelade 250g Vogelbeeren, die Früchte der Eberesche am besten nach dem ersten Frost oder über Nacht in den Gefrierschrank 250g Äpfel (gerne auch Falläpfel) 500g Zucker 250ml Wasser Zubereitung Die Vogelbeeren waschen und die Stengel entfernen. Die Äpfel waschen, schälen und in grobe Würfel schneiden. Dann die Vogelbeeren und Äpfel zusammen mit dem Wasser in einen Topf geben und die Früchte zum Kochen bringen. Es dauert ungefähr 20-25 Minuten, bis die Vogelbeeren richtig weich sind. Kann man aus vogelbeeren marmelade machen goecom hilft. In der Wartezeit die Marmeladengläser vorbereiten und sterilisieren – im Geschirrpüler, einem Topf mit kochendem Wasser oder im Wasserbad im Ofen.