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Laut Gesetz können wir Cookies auf Ihrem Gerät speichern, wenn diese für den Betrieb dieser Seite unbedingt notwendig sind. Für alle anderen Cookie-Typen benötigen wir Ihre Erlaubnis. Diese Seite verwendet unterschiedliche Cookie-Typen. Einige Cookies werden von Drittparteien platziert, die auf unseren Seiten erscheinen. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit von der Cookie-Erklärung auf unserer Website ändern oder widerrufen. Quarkstrudel mit Rosinen. Erfahren Sie in unserer Datenschutzrichtlinie mehr darüber, wer wir sind, wie Sie uns kontaktieren können und wie wir personenbezogene Daten verarbeiten. Bitte geben Sie Ihre Einwilligungs-ID und das Datum an, wenn Sie uns bezüglich Ihrer Einwilligung kontaktieren.
Die Nudeln dürften etwas Abstand zueinander haben. Mit einem Tuch bedeckt nochmals ca. 30 Minuten aufgehen lassen. 4. Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Rohrnudeln nochmals mit etwas Butter bestreichen und im Ofen ca. 35 Minuten goldbraun backen. Dabei ab und zu mit restlicher Butter bestreichen. Nach Belieben warm oder ausgekühlt z. B. zum Kaffee servieren.
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Zutaten Ergibt etwa 12 Portionen Zutatenliste versenden Schicken Sie sich die Zutaten für Quarkstrudel zu. Ihre Zutatenliste wurde erfolgreich versendet. Viel Freude beim Kochen! Bitte überprüfen Sie Ihre E-Mail-Adresse! Recaptcha check was failed! Please, reload the page and try again. Für den Kleinhaushalt 4-6 Stücke: Zutaten halbieren und nur 1 Strudel zubereiten. Die Backzeit bleibt sich gleich. Nährwert Pro Portion 195 kKalorien 815 kJoule 17g Kohlenhydrate 5g Eiweiss 12g Fett Erschienen in 03 | 2005, S. 81 Zubereitung Schritt 1 Die Rosinen unter heissem Wasser gründlich spülen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einem Pfännchen die Butter schmelzen. Beiseite stellen. 2 Quark, Eigelb, Zucker (1), Zitronenschale und Saft sowie Vanillezucker verrühren. Die Rosinen untermischen. 3 Die Eiweiss mit Salz gut schaumig schlagen. Erdbeer-Quark-Strudel Rezept | tegut.... Die zweite Portion Zucker (2) löffelweise beifügen und so lange Weiterschlagen, bis ein glänzender, feinporiger Eischnee entstanden ist. Gründlich unter die Quarkmasse ziehen.
Zuerst an den Seiten, danach unten den Rand hochschlagen, damit beim Backen nichts auslaufen kann. Anschließend mit Hilfe des Tischtuchs den Strudel zu einer Rolle aufrollen. Mit zerquirltem Eigelb und flüssiger Butter bestreichen. Im vor geheizten Backofen, in der Mitte des Backofens, bei 175 - 180 ° C, 40 Minuten backen. 13 Quarkstrudel mit Blätterteig Rezepte - kochbar.de. Besonders gut schmeckt dieser Quarkstrudel, wenn er noch lauwarm ist. Aber auch kalt schmeckt er vorzüglich, wobei man ihn dann noch mit Puderzucker bestäuben kann. Nährwertangaben: In 6 Portionen aufgeteilt, hat 1 Portion (2 Scheiben) ca. 460 kcal und ca. 11 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Zutaten Eier trennen, Eiweiß mit etwas Zitronensaft und einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten verrühren, dabei die Rosinen zuletzt untermischen. Den Eischnee unterheben. Quarkmasse auf dem ausgerollten Strudelteig verteilen und aufrollen. Mit der flüssigen Butter bestreichen. Circa 55 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Tipp: Den Strudelteig erst kurz vor dem Füllen aus der Verpackung nehmen, da er sehr schnell austrocknet und brüchig wird. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Strudel-Rezepte