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Salat Dieser Gurkensalat ist als mediterrane Vorspeise ebenso gut zu genießen, wie als erfrischend-würzige Beilage zu feinem Grillgut. Menge Zubereitungszeit Gesamtzeit 4 Portionen 20 Minuten 20 Minuten Zutaten 4 kleine Salatgurken 2-3 Knoblauchzehen 1 Prise Salz 2 EL kaltgepresstes Rapsöl 1. 5 TL Zitronensaft 500 g dickcremiges Joghurt Pfeffer Außerdem: 300 g verschiedene Paradeiser 2 EL Apfelessig 4 EL kaltgepresstes Rapsöl 2 EL Sonnenblumenkerne 4 Scheibe(n) geröstetes Brot Liebstöckl und Basilikum zum Bestreuen Zubereitung Die Gurken dünn schälen und längs halbieren. Die Kerne mit einem kleinen Löffel auskratzen und die Gurken in dünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und hacken. Mit Salz bestreuen und mit der flachen Seite eines breiten Messers zu einer Paste verreiben. Mit Öl, Zitronensaft, Joghurt und Pfeffer glatt rühren und mit den Gurkenscheiben vermengen. Die Paradeiser in Scheiben schneiden, mit Essig und Öl beträufeln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Sonnenblumenkernen, zerbrochenem Röstbrot und Kräutern bestreuen und mit dem Gurkensalat möglichst frisch servieren.
normal 3, 74/5 (36) fettarm Bergsee meets Nippon - Tatar vom Saibling mit Chili-Gurkensalat und Meerrettichsauce aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 15. 04. 2020 45 Min. normal 3, 75/5 (2) Rheinische Currywurst, Bohrkartoffeln, Pestomayonnaise und Gurkensalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 11. 21 90 Min. normal 3, 67/5 (4) Kopfsalat, Gurke, Radieschen und Tomaten mit einem Joghurt Knoblauch Dressing 15 Min. simpel 3, 67/5 (4) Gurkensalat mit Granatapfel vegetarisch, vegan, kalorienarm Greyerzer Gurkensalat 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Schweinefilet im Baconmantel Nudelsalat mit Radieschen in Roséwein-Sud und Rucola Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Pistazien-Honig Baklava Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Energy Balls mit Erdnussbutter
3, 67/5 (4) Kartoffel-Gurken Salat mit Joghurt und Zitrone leichter Salat zu Fisch oder Grillfleisch 40 Min. simpel (0) Eichblattsalat mit Gurke und Joghurt-Zitronen-Dressing 10 Min. simpel 4, 19/5 (19) Gurkensalat an Joghurt-Curry-Dressing 10 Min. simpel 4, 17/5 (10) Gurkensalat mit Joghurt-Knoblauchdressing 10 Min. normal 4, 12/5 (15) Gurkensalat mit Joghurt 10 Min. simpel 3, 8/5 (3) Gurkensalat mit Wasabi-Joghurt scharf, sauer, süß, würzig – sehr gut zum Grillen 15 Min. simpel 3, 2/5 (3) Haselnuss-Zitronen-Joghurt-Dressing einfach, lecker & erfrischend zu gemischten Salaten, Blattsalaten und Gurke 5 Min. simpel 3, 65/5 (15) Gurkensalat mit Sesam - Joghurt - Dressing 5 Min. simpel (0) Joghurtsuppe mit Salatgurke und Raücherlachs 20 Min. simpel (0) Eisberg-Gurken-Löwenzahn-Salat mit Bärlauch und feinem Senf-Joghurt-Petersilien-Dressing 10 Min. simpel (0) Würzige Hackröllchen mit Gurkenjoghurt und Feldsalat auf türkische Art 30 Min.
Der cremige Gurkensalat hat ein erfrischendes, spritziges Zitronen-Joghurt-Minze-Dressing, das wunderbar mit der knackig-frischen Gurke harmoniert. Dieser Salat ist ideal als Beilage zu reichhaltigen Bratengerichten wie Schweinefleisch mit knusprigem Knusper oder einer langsam gegarten Lammschulter. Er ist so vielseitig, dass er auch zu anderen Gerichten passt, z. B. zu würzigen indischen Currys wie Chicken Tikka Masala oder Goan Fish Curry oder zu Speisen aus dem Nahen Osten wie Chicken Shawarma. Sahniger Gurkensalat Wir verbinden cremige Dressings normalerweise nicht mit dem Wort "erfrischend", aber genau das ist dieser Salat! Das Gurkensalat-Dressing wird mit Joghurt hergestellt, so dass Sie zwar eine herrlich cremige Textur erhalten, es aber auch spritzig und frisch ist, anstatt reichhaltig und schwer. Die Zugabe von Minze unterstreicht die erfrischenden Aromen in diesem Salat. Und obwohl es sich um einen Salat im "westlichen Stil" handelt, eignet er sich aufgrund seiner Aromen ideal als Beilage zu würzlastigen Gerichten wie indischen und nahöstlichen Speisen sowie zu fleischlastigen Hauptgerichten wie Braten.
normal 2, 67/5 (1) Überbackener Lachs mit Gurkensalat 10 Min. normal (0) Fenchel-Gurken-Salat mit geräuchertem Forellenfilet 20 Min. normal 3/5 (1) Gurken - Melonensalat mit Schinkenspieß 15 Min. simpel 3, 97/5 (29) Rettichsalat mit Gurken 20 Min. simpel 3, 92/5 (10) Heringsschmaus 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Gurke mit Feta - Sauce 10 Min. simpel 3, 83/5 (4) Herzhafter, scharfer Ofenschlupfer mit Tzatziki Auflauf mit Brötchen, Hackfleisch und Fetakäse 45 Min. simpel 3, 8/5 (3) Garnelencocktail im Gurkenbecher sieht gut aus und schmeckt 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Ein Zwischenstopp in Doha aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 28. 07. 21 80 Min. normal 3, 5/5 (2) Shrimp-Polvo - Tintenfischsalat (Salada de Polvo) aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 01. 2020 60 Min. simpel 3/5 (1) Karniyarik - Auberginen-Schiffchen gefüllt mit Lamm, mit Tomatenbulgur und Cacik, dazu Krautsalat aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 04.