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Von der angegebenen Fleischmenge können 12 Bratwürste hergestellt werden. 7. Die Bratwürste können sofort gebraten oder auch eingefroren werden. 8. Man kann die Wurst auch in Gläser abfüllen und mit dem Deckel nach unten in die Fettpfanne stellen. Das ganze mit kochendem Wasser auffüllen, sodass die Fettpfanne zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist und bei 100 Grad Celsius für 3 Stunden einkochen.
3 – 4 Wochen. Je nach Reifegrad erhalten Sie dann die Salami von ganz frisch, also innen noch weich, über mittelhart bis hart. Rhöner Wurst in Dosen Zum Vorrat halten oder verschenken, gibt es unsere Hausmacher Wurst auch in 200g und 400g Dosen. Das gibt es alles in Dosen: Leberwurst Blutwurst Schwartenmagen Bratwurst Jagdwurst Fleischwurst 100% Rindwurst Eisbein in Aspik Thüringer Blutwurst Unsere XXL-Bauernwurst Unsere XXL-Bauernwurst ist ein ganz besonderes Highlight für Liebhaber feiner Wurst-Spezialitäten. Wurst – grobe Hausmacher Bratwurst Thüringer Art - Rezept - kochbar.de. Mit rund 1 Meter Länge ist unsere XXL-Bauernwurst wirklich ein echter Hingucker. Die Wurst kann auch als Geschenk in einem passenden Rohr verpackt werden.
Die Hausmacher Bratwurst ist eine der bekanntesten und beliebsten Bratwürste bei unseren Kunden. Das Rezept nach dem sie auch Heute noch hergestellt wird, stammt aus der Zeit in der mein Opa als Hausmetzger unterwegs war. Seit Beginn des Bauernladens ist sie in unserem Sortiment. Die sehr magere, grobe Wurst schmeckt auch sehr lecker auf dem Grill. Unsere Bratwürste stellen wir frisch aus besten Rohstoffen, ohne Konservierungsstoffeher. Somit sind sie nur sehr kurz haltbar und sollten spätestens am Tag nach der Herstellung verzehrt oder ohne Geschmacksverluste eingefroren werden (MHD siehe Aufdruck Etikett). Dies hat technologische, wie auch lebensmittelsicherheitstechnische Gründe. Thüringer hausmacher wurst. Zutaten/Zubereitung: Zutaten: Schweine- und Rindfleisch, Speisesalz, Gewürze, Stabilisator (Diphosphate), Most, EIER NUR DURCHERHITZT VERZEHREN Gewicht pro Stück (ca. ): 200 g Preis pro Packungseinheit 1 Stück 17, 79 € / kg ab 2 Stück 16, 99 € / kg Zurück zur Übersicht
Übersicht Thüringer Spezialitäten Zurück Vor Als Rotwurst Blasen und als Rotwurst lang erhältlich 13, 50 €/kg mehr Produktinformationen "Hausmacher Rotwurst" 13, 50 €/kg Weiterführende Links zu "Hausmacher Rotwurst" Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr Kundenbewertungen für "Hausmacher Rotwurst" Bewertung schreiben Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet. Bierschinken Inhalt 330 Gramm (15, 61 € * / 1000 Gramm) ab 5, 15 € * Gutsleberwurst 250 Gramm (15, 00 € ab 3, 75 € Knackwurst 350 Gramm (19, 00 € ab 6, 65 € Leberkäse (14, 60 € ab 3, 65 € Schüsselsülze 300 Gramm (11, 50 € ab 3, 45 € Soljanka 500 Gramm (6, 50 € 3, 25 € Lachsschinken (22, 00 € ab 5, 50 € Zungenrotwurst (18, 60 € ab 4, 65 € Wiener 80 Gramm (14, 13 € 1, 13 € Bockwurst 100 Gramm 1, 15 € Rotweinsalami (25, 00 € ab 6, 25 € Hamburger *