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Frisch mag ich ihn aber gekocht, gebraten und auch gebacken. Übrigens, du kannst dieses Rezept natürlich auch im Backofen zubereiten. Ich schreibe weiter unten, was du in dem Fall ändern musst - nicht viel, versprochen. 10 schnelle und einfache vegetarische Heißluftfritteusen-Rezepte. Du kannst den Rosenkohl einfach so essen oder als Beilage nutzen, zum Beispiel für dein Weihnachtsmenü oder ein leckeres Sonntagsessen. Er passt auch sehr gut zu meinem Hackbraten. Da er sich sehr gut ein paar Tage im Kühlschrank hält, ist er auch für Meal Prep bestens geeignet. 📖 Zutaten Rosenkohl Olivenöl Salz, Pfeffer Parmesan Balsamico-Creme oder Honig zum Servieren Putze den Rosenkohl und halbiere ihn Vermische ihn mit dem Öl und gib Salz und Pfeffer nach Geschmack darüber Fülle alles in deine Heißluftfritteuse backe, bis er gar ist Streue nun ordentlich Parmesan darüber und überbacke ihn nochmal kurz Serviere gerne mit mehr Parmesan und Balsamico-Creme. Honig passt auch total gut Heize deinen Backofen auf 200°C vor ( Ober-Unterhitze oder 180°C Umluft) Verfahre wie oben, aber gib den Rosenkohl in Schritt 3 auf ein Backblech.
Backe auf der mittleren Schiene für ca. 15-20 Minuten, streue den Käse drüber und überbacke nochmal kurz. Bitte bedenke, dass die jeweilige Backzeit - egal ob Airfryer oder Ofen - von deinem Gerät abhängt und auch vom Gemüse. Ist dein Rosenkohl sehr dick, musst ihn ein wenig länger garen oder du schneidest in in Viertel anstatt ihn zu halbieren. Schaue so alle 7 Minuten (Airfryer) und alle 7-8 Minuten (Ofen) mal nach dem Kohl und rühre gegebenenfalls mal um, bzw. schüttle den Korb deines Airfryers. 💭 Tipp: Wenn du einen weicheren Kern lieber magst, fülle eine Schüssel mit lauwarmen Wasser, gib den halbierten Rosenkohl dazu und lasse ihn 10-15 Minuten ziehen. Rosenkohl in der heißluftfritteuse und. Danach gut trocknen und wie im Rezept weiter verfahren. Rosenkohl aus dem Ofen oder der Heißluftfritteuse ist ein wenig knackiger und kann auch trockener sein als traditionell gekochte Kohlsprossen. Ich mag das aber gerade gerne. Gerade die kleinen Blättchen, die sich ablösen und so richtig schön knusprig werden, liebe ich! Wenn du das nicht so lecker findest, nutze den Tipp:-) Kann ich den Rosenkohl vorbereiten?
Rosenkohl ist ein Gemüse, dem ich bislang leider (! ) wenig bis gar keine Beachtung geschenkt habe, obwohl die kleinen grünen Kugeln besonders auf dem Wochenmarkt immer sehr hübsch aussehen. Es gibt auch schöne zweifarbige Sorten in grün-lila. Bei Pinterest lasse ich mich immer gern inspirieren, wenn ich etwas kochen oder backen möchte. Ofengerösteter Rosenkohl wurde besonders empfohlen! Ich teste seit kurzem die Actifry – eine neue Heißluftfriteuse von Tefal. Rosenkohl in der heißluftfritteuse de. Ofengeröstet ist wie heißluftfritiert, dachte ich mir und der Test war sehr erfolgreich, die Kugeln wurden köstlich knusprig. Und das Rezept ist mega einfach. Das nächste Mal halbiere ich sie, das sieht noch schöner aus und sie sind etwas weniger knackig! Wer keine Friteuse hat, nimmt einfach den Backofen, grillen geht natürlich auch. Und wer mag, gibt auch noch etwas geriebenen Parmesan dazu, ich mochte es lieber ohne. Den herrlich grünen Rosenkohl habe ich übrigens nicht auf dem Wochenmarkt, sondern bei der Frischepost getestet.
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