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Thunfischtatar mit Wasabi-Creme Bild 1 von 4 Bild 2 von 4 Bild 3 von 4 Bild 4 von 4 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 8 "Thunfischtatar mit Wasabi-Creme"-Rezepte Thunfischfilet Thunfischfilet Sushi-Qualität 250 Gramm Schalotte 1 Knoblauchzehe Salatgurke frisch gewürfelt Esslöffel Kresse frisch 0, 5 Päckchen Limettenabrieb Teelöffel Olivenöl extra vergine Zucker 2 Priesen Salz und Pfeffer etwas. etwas Wasabi-Creme Wasabi Meerettichpulver 2, 5 Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Thunfischtatar 1. Den Thunfisch abbrausen und mit Küchenpapier trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe und die Peperoni hacken. Thunfisch Tatar mit Wasabi Mayonnaise - Captain's Dinner. Die Schalotte und die Gurke würfeln. Diese Zutaten mit dem Limettenabrieb, der Kresse, dem Olivenöl und dem Zucker vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Stunde ruhen lassen. 2. Das Wasabi Meerettichpulver mit dem Frischkäse vermischen und 1 Stunde ruhen lassen.. 3. Dazu passt geröstetes Baguette.
Die Gurke in kleine Würfel schneiden. Mit allen Gewürzen vermengen und mind. 1 Stunde ziehen lassen. Jetzt nur noch alles anrichten. Mit Hilfe eines Vorspeisenringes zuerst das Gurkentatar, darauf das Thunfisch Tatar geben und den Ring abziehen. Mit Wasabicreme toppen und die Knoblauch-Ingwermarinade rundherum gießen. Mit dem Salat garnieren. Kochen und Malen sind meine Leidenschaft. Ich sehe die Speisen mehr oder weniger als kleine Kunstwerke – aber eben auf einem Teller. Thunfischtatar mit wasabi recipe. Das Farbenspiel, die Zusammenstellung und der Geschmack - alles muss harmonieren. 8. März 2019 | 2 Comments