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1. In einem Topf die Butter schmelzen lassen, die Haferflocken zugeben, gut umrühren und die Masse abkühlen lassen 2. 2. Die übrigen Zutaten zu der Haferflockenmasse in eine Rührschüssel geben und alles mit einem Mixer zu einem geschmeidigen Teig verrühren. 3. 3. Schwedischer Rhabarberkuchen mit Haferflocken-Streuseln | Ganz normale Mama. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abstechen und auf das Backblech setzen 4. 4. Die Plätzchen im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 5-7 Minuten goldbraun backen, sofort vom Backblech nehmen und abkühlen lassen 5. 5. Die Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und die Plätzchen mit der geschmolzenen Schokolade verzieren.
Rühre den Zucker und den Honig unter die flüssige Butter, sodass eine gleichmäßige Masse entsteht. Fülle das Weizenmehl und die Haferflocken in eine Rührschüssel und vermenge beides. Gib die geschmolzene Butter ebenfalls in die Rührschüssel und füge Milch und das Ei hinzu. Rühre alle Zutaten mit den Knethaken, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Wasche die Orange unter heißem Wasser. Reibe die Orangenschale vorsichtig ab und rühre sie unter den Kuchenteig. Fette eine Kastenform mit Butter ein und streue einige Haferflocken hinein. Fülle den Kuchenteig in die gefettete Form und bestreue ihn mit Haferflocken. Backe deinen Haferflockenkuchen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze etwa 30 bis 40 Minuten. Lasse den Kuchen anschließend vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst und anschneidest. Haferflockenkuchen: Tipps für die Zubereitung Haferflocken sind gesund und kalorienarm. Schwedischer haferflocken kuchen der. (Foto: CC0 / Pixabay / congerdesign) Ein Haferflockenkuchen ist einfach und schnell zubereitet. Schneide ihn am besten in kleine Stücke, da er sehr vollwertig ist und gut sättigt.
Langsam wird es ja doch kühler und herbstlicher, daher wird es langsam echt Zeit, dass ich diesen ganz tollen Kuchen mit euch teile. Der passt nämlich absolut super in diese Jahreszeit und ist noch dazu total schnell und einfach gemacht. Zutaten: 250g Haferflocken (Edit: zarte) 150g Zucker 30g Mehl (2 EL) 2 TL Backpulver 50g Butter 150ml Milch 1 Ei nach Belieben Puderzucker zum Bestäuben Eigentlich würde es schon fast reichen, wenn ich euch einfach die Zutatenliste gebe. Man muss nämlich tatsächlich einfach nur alle Zutaten in eine Schüssel geben, zusammenrühren, ein wenig quellen lassen, in eine Springform mit 20cm Durchmesser geben und dann bei 180°C Umluft etwa 30 bis 35 Minuten backen. Rezept für knusprige Schwedische Haferkekse | Reiselust und Fernweh. Aber ein paar weitere Worte werde ich doch mal noch dazu verlieren. Es kommen wirklich nur 2 EL Mehl in den Kuchen, das stimmt so. Es kommen ja noch 250g Haferflocken hinein, das passt dann wirklich und gibt einen ziemlich guten Teig. Man sollte ihn nur wie gesagt ein wenig quellen lassen bevor man ihn in die Springform füllt und bäckt.