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Dazu Tomatensauce reichen. Nach: Weltweit gekocht – Kulinarisches aus 100 Ländern, Berliner Verlag, DDR, 1988 Rezept-Bewertung Beitrags-Navigation
Margarine oder Butter in einer Pfanne zerlassen und Knoblauch und Zwiebeln mit dem Hackfleisch anbraten, bis es krümelig ist. Alles mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepfeffer würzen. Hackfleisch auskühlen lassen, dann ein Ei und den vorgekochten Reis unterrühren. Paprikaschoten mit der Masse befüllen. Mit der Öffnung nach oben in eine eingefettete Auflaufform legen. Ofen auf 200 Grad vorheizen und die gefüllten Paprikaschoten 20 bis 25 Minuten backen lassen. Nach Belieben kann zwischendurch auch noch Käse auf den Schoten verteilt werden – besonders lecker. Info: Tomatensauce passt hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten. Als Beilage empfehlen sich Reis oder Kartoffeln. Sie suchen nach weiterer Inspiration für Hackfleisch-Gerichte? Paprikaschoten mit Tomatensoße und Käse » DDR-Rezept » einfach & genial!. Dann werfen Sie einen Blick in unsere Bildergalerie: Bild der Frau Diät-Newsletter Sie haben Lust auf leicht und lecker? Dann melden Sie sich jetzt zum Bild der Frau Diät-Rezepte-Newsletter an. Unsere besten Diät-Rezepte der Woche kommen dann per Mail und kostenlos zu Ihnen.
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