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1. ) Den Kohl waschen, in feine Streifen scneiden. Zwiebel fein hacken, Schinken würfeln. Bratfett in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Schinken mit Zwiebeln kurz anbraten. Den Kohl dazu geben und mit anbraten. Etwas Wasser angießen und 10 Minuten köcheln lassen. 2. ) Die Kartoffeln pellen, (vom Vortag) und würfeln. 3. ) Wenn der Kohl gar ist, die Sahne angießen und würzen. Die gewürfelten Kartoffeln mit in die Pfanne geben und erhitzen. Wirsing-Kartoffel-Pfanne - Rezept | Gastro.News. SCHON FERTIG.... Sehr deftig durch den Schinken... einfach aber Rezept meiner Oma....
normal 3, 83/5 (28) Wilde Wirsing-Pfanne mit Kartoffeln wärmendes Wintergericht, vegan 20 Min. simpel 3, 86/5 (5) Wirsing - Hackpfanne mit Kartoffelkruste ein besonderer Kartoffelauflauf 30 Min. normal 4, 05/5 (77) Wirsing - Pfanne mit Kartoffeln und Möhren 20 Min. normal (0) Rösti-Wirsing-Pfanne aus Kartoffelpufferteig 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Wirsingpfanne vegan 15 Min. normal 3/5 (1) 10 Min. Wirsing kartoffel panne sèche. simpel (0) Wirsingpfanne mit Hähnchen und Gnocchi 45 Min. normal (0) Überbackene Rinderhack-Kartoffel-Wirsing-Lasagne Ein lecker-deftiges Essen für 2 Personen 30 Min. normal 4, 2/5 (88) Wirsingkohl-Hack-Pfanne 20 Min. normal 4, 1/5 (8) Wirsing-Hack-Pfanne mit Käse und Gnocchi 10 Min. simpel 3, 77/5 (11) Deftige Wirsing - Hack - Pfanne 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Wirsing-Hackpfanne auch für Vegetarier, schmeckt auch ohne Hack gut 30 Min. normal 3, 67/5 (7) Kartoffelpfanne mit Pilzen und Wirsing 15 Min. simpel 4/5 (4) Wirsingauflauf mit Hackfleischbällchen 45 Min.
Wirsing-Kartoffel-Pfanne - Rezept | Zutaten für - 4 Personen + Nährwertinformationen (pro Portion) Energie (Kilokalorien): 418 kcal Kohlenhydrate: 54, 89 g Eiweiß (Protein): 11, 75 g Fett: 16, 03 g Schritt 1 Die Kartoffeln schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 15 Minuten gar kochen. Schritt 2 Den Wirsing waschen, putzen, in Streifen schneiden und ebenfalls in Salzwasser 3-4 Minuten blanchieren. Beides jeweils abgießen und gut abtropfen. Schritt 3 Zu den noch heißen Kartoffeln die Milch gießen. Schritt 4 Die Butter zugeben. Schritt 5 Mit Salz und Pfeffer würzen. Schritt 6 Zu einem feinen Brei zerstampfen. Schritt 7 Den Kohl locker unter das Kartoffelpüree mengen. Schritt 8 Die Kartoffel-Wirsing-Masse in eine heiße Pfanne mit dem Öl geben. Gleichmäßig flach drücken und etwa 4 Minuten goldbraun anbraten. Schritt 9 Anschließend unter gelegentlichem Wenden weitere 3-4 Minuten goldbraun fertig braten und servieren. 4-Gang Menü 0. 0 (0) 34. 50 /p. P. 13. Wirsing kartoffel pfanne. 06. 2022 – 19. 2022 3-Gang-Menü 4. 4 (157) 34.