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07. 2009 von Barbara Furthmüller Zubereitung Blütenstände und Stiele der Jostabeeren entfernen. Himbeeren verlesen. Zucchini grob raspeln. Jostabeeren, Zucchini und Himbeeren in einen hohen Topf geben. Gelierzucker untermischen. Diese Masse ca. drei Stunden ziehen lassen. Nun kann, wer mag, noch etwas Zitronensaft dazugeben. Die Masse nach Packungsanweisung bei großer Hitze und unter Rühren zum Kochen bringen und vier Minuten unter leichten Rühren sprudelnd kochen lassen. Nebenbei die leeren Marmeladengläser mit kochendem Wasser füllen, kurz stehen lassen und ausgießen. Die heiße Konfitüre in die Gläser gießen und mit dem Deckel schließen. Je nach persönlicher Überzeugung oder dem momentanen Stand von Untersuchungen und Diskussionen entweder für 5 Minuten umgedreht auf den Deckel stellen oder nicht. Auskühlen lassen. ===== Die Konfitüre schmeckt gut als Aufstrich auf einem hellen Brot. Was mache ich mit jostabeeren online. Ich habe sie auch in Naturjoghurt gerührt - super!
Betreff: Re: Was kann man alles aus 100g Jostabeeren machen · Gepostet: 04. 2011 - 23:15 Uhr · #5 naklar kannst du mit allem mischen und wenn du ein kilo oder 500g zusammen hast davon auch eine mehrfruchtmarmelade machen #6 probiers ich würde sie pur geniessen, um nicht den geschmack zu verfälschen. jogurt oder zucker dazu. find ich ja cool, wie steht die bei dir, welchen boden braucht die und kann man die wohl auch im topf halten? Betreff: Re: Was kann man alles aus 100g Jostabeeren machen · Gepostet: 04. Was mache ich mit jostabeeren 2. 2011 - 23:24 Uhr · #7 ich habe normalen Ackerboden an der Nord Wand und bekommt nur west Sonne und etwas ost Sonne ab sie entwickelt sich aber gut dort deshalb habe ich noch eine Rote und eine Weiße dazu gepflanzt mal sehen ob es klappt... Herkunft: Ruhrpott Beiträge: 10250 Dabei seit: 07 / 2010 Blüten: 20973 Betreff: Re: Was kann man alles aus 100g Jostabeeren machen · Gepostet: 05. 2011 - 09:03 Uhr · #8 ich mag die am liebsten einfach pur genauso wie alles beerige, was im garten wächst (Erd-, Stachel-, Johannisbeere) Gewählte Zitate für Mehrfachzitierung: 0 Worum geht es hier?