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Wer die regionale Küche kosten möchte, sollte zum badischen Sauerbraten mit Spätzle, zum Pfälzer Teller mit Blut- und Leberwurst, zu deftigen Maultaschen sowie zu Dampfnudeln greifen. Am besten lassen sich die badischen Spezialitäten in den zahlreichen Biergärten kosten. Ob für den kleinen oder großen Hunger, hier bekommt man deftige Hausmannskost und erfrischende Durstlöscher zum fairen Preis und ein mediterranes Flair obendrauf. Für eine kurze oder längere Kaffeepause bieten sich die malerischen und verwinkelten Gassen der Altstadt an. In der Haspelgasse etwa befindet sich mit dem Café Knösel das älteste Café Heidelbergs. Hier erfand der Chocolatier und Konditormeister Fridolin Knösel im 19. Ferienwohnung am neckar heidelberg.de. Jahrhundert den berühmten Heidelberger Studentenkuss – ein Schokoladenkonfekt, welches damals als Geste der Verehrung überreicht wurde. Weitere typischen Heidelberger Süßspeisen sind die bekannten Apfelküchle, Kerscheplotzer serviert mit Vanillesauce sowie das einstige Armeleuteessen Kartäuserklöße.
1790 Holzbibliothek Dieser botanische Schatz des Burgmuseums wurde Ende des 18. Jahrhunderts geschaffen. Von jeder damals in den hiesigen Wäldern vorkommenden Baum- und Strauchart wurde von dem österreichischem Forstbotaniker Carl v. Hinterlang ein Buch gefertigt, in dem auf Moos die spezifischen Bestandteile der Pflanze zu sehen sind. Heidelberg | Ferienbauernhof Fießer | Gästehaus | Baden-Württemberg. Insgesamt sind 93 Bände zu bestaunen, teilweise von Baumarten, die es hier längst nicht mehr gibt. 1806 Ausrufung des Großherzogtums Baden Mit der Ausrufung des Großherzogtums Baden 1806 verloren die Herren von Gemmingen ihre Herrschaftsfunktion. Sie blieben aber Eigentümer der Burg und ihrer Ländereien. Im frühen 19. Jahrhundert verbindet sich mit der Geschichte der Burg vor allem der Aufenthalt des Dichters Wilhelm Hauff, der als Hauslehrer eines Familienmitglieds wirkte. Heute ist die Burg Mittelpunkt des Familienbesitzes sowie eines der beliebtesten Ausflugsziele der Region, da sie zum Teil der interessierten Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde. 1825 Wilhelm Hauff Der bekannte Schriftsteller und Verfasser vieler heute noch beliebter Werke wie z.
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