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Der Schrei unseres Körpers nach lebendiger und echter Nahrung bleibt zu oft unerhört. Eine einfache Lösung sind hier selbst gezogene Sprossen, die an jedem Ort zu jeder Zeit wachsen und bereits nach 3 bis 5 Tagen geerntet werden können. Im Grunde sind sie die wahre "schnelle Fertignahrung" und versorgen uns dabei aufs Beste mit allen Nährstoffen: Sie liefern mehr Eiweiß als Fleisch, mehr Kalzium als Milch und sind noch dazu extrem leicht verdaulich. Sie schenken uns Lebensenergie, und wir brauchen keinen grünen Daumen, um sie immer frisch zur Verfügung zu haben. Sie sind die wohl beste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden, die es auf unserem Planeten gibt! Angelika Fürstlers Buch macht Lust, es sofort selbst auszuprobieren: von Alfalfa bis Weizengras, vom Sprossensäckchen bis zum Keimautomaten. Die vorgestellten Rezepte sind kreativ und zeigen das bisher unterschätzte kulinarische Potenzial der Sprossen. 40 Pflanzenportäts machen es leicht, die für die eigenen Bedürfnisse richtigen Samen zu finden.
100% einzigartig. 100% lebensverändernd. Bereit für DEIN "Next Level"? Bei unserem Info-Abend erfährst du alles über unsere zertifizierte GET-Ausbildung zum/r Ganzheitlichen ErnährungstrainerIn und hast die Chance dich zum einmaligen ULTRA-Frühbucher-Preis inkl. aller Bonusgeschenke für den kommenden Ausbildungslehrgang (Start 1. April 2021) anzumelden. Sei mit dabei: Angebot nur mehr bis 31. Dezember 2020 möglich! Zum Infoabend "Die geballte Kraft aus Sprossen steht sinnbildlich für die vegane Power, die Angelika Fürstler mit Leib und Seele verkörpert. " -Dirk Müller, Chefredakteur "VEGAN für mich" Newsletter abbonieren Meine besten Tipps, Tricks, Einladungen, Special-Deals, Promocodes und Secrets rund um Sprossen, Mikrogrün, "High Vibe Food", Ganzheitlichen Lifestyle, Updates zu meinen Unterwasser-Projekten & Non-Profit Aktionen ->direkt in dein Postfach:) SPROSSEN & CO Was ist besonders an Sprossen, Mikrogrün, Keimlingen & Co? Mehr zeigen HIGH VIBE® FOOD Hochschwingende Lebensmittel für mehr Ordnung, Energie, Vitalität & Wohlbefinden Coming soon REZEPTE Lecker und leicht gemacht.
Angelika Fürstler 7027 Preis: 16, 90 EUR Telefonische Bestellung 06392-7119 Produktbeschreibung Angelika Fürstler (196 S. ) Sprossen & Mikrogrün - Die ultimativen Superfoods aus dem eigenen Küchengarten Mit 40 kreativen Rezepten für Vitalität und Wohlbefinden "Sprossen gehören zu den nährstoffreichsten und preisgünstigsten Lebensmitteln auf unserer Erde. Sie sind ein wahres Brainfood, legales Doping für Sportler, effektives Verjüngungsmittel für Körper und Geist und die wohl intelligenteste Investition in unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Sprossen ziehen ist kinderleicht - auch für Menschen ohne grünen Daumen!
3 Rezepte aus dem Buch "Sprossen & Mikrogrün" Superfoods – ein Begriff, der aus der rohveganen Küche nicht mehr wegzudenken ist. Ein Buch, was uns zu diesem Thema aufgefallen ist, ist das Buch "Sprossen & Mikrogrün" von Angelika Fürstler. In diesem Buch finden Sie 40 kreative Rezepte, drei davon wollen wir Ihnen heute vorstellen und empfehlen! Sprossen-Sackerl Das Sprossen-Sackerl: ein originelles und gesundes Geschenksackerl, über das sich jeder Gast freut! Die besonders originelle "Sauce Surprise" könne Sie direkt in die Sackerln füllen oder extra in einer Schüssel servieren. Ergibt: 12–15 Stück | Zubereitung: 25 Minuten | Küchenfreund: Gemüsehobel oder Julienneschneider Zutaten Sauce Surprise Cashew-Crème-fraîche mit Garam Masala (Seite 100) ½ TL Chiasamen Koriandergrün (nach Geschmack) Sackerl 2 TL Grünkohlsamen 2 EL Sonnenblumenkerne (mit Schale) 12–15 Blätter Reispapier 6 Salatblätter ½ Zucchini ½ Salatgurke 5 Karotten 1 rote Paprika ¼ Rotkohlkopf 1 Bund frische Kräuter nach Wahl (Koriander, Petersilie etc. ) essbare Blüten nach Wahl frischer Schnittlauch Vorbereitung Einweichen und Keimen: Grünkohlsamen:6–12 Std.
Statt Reispapier verwende ich auch gern rohköstliche Kokos-Wraps AngelikA's Wellness-Toast So kennt man den Toast bislang noch nicht: Natürlich und kreativ bringt er uns von Well-Being zu Wonderful-Being! Er schmeckt erfrischend leicht und wirkt angenehm sättigend. Für mich ist das der perfekte Lunch, und Sie können ihn mit anderen Sprossen, Aufstrichen und Saucen Ihrer Wahl genießen. Ergibt: 2 Portionen | Zubereitung: 10 Minuten 1 TL Rotkohlsamen 1 EL Sonnenblumenkerne (mit Schale) 4 Scheiben AngelikA's Lebensbrot (Seite 140) 6–8 EL Green-Peace-Dip (Seite 132) 2–4 Salatblätter ¼ Salatgurke ¼ kleine Zwiebel ½ kleine Avocado, entkernt 2 TL Senf 1–2 EL Pistazien 3 EL Sauce Tartare (Seite 106) Pfeffer, gemahlen (nach Geschmack) Secret Wild Sauce(Seite 130;nach Belieben) Rotkohlsamen: 6–12 Std. • 3–14 T. Sonnenblumenkerne (mit Schale): 8–16 Std. • 8–12 T. So geht's: Gurke, Zwiebel und Avocadofleisch in Scheiben schneiden. 2 Scheiben des Lebensbrots mit dem Green-Peace-Dip bestreichen, dann mit den Gemüsescheiben belegen, etwas Sauce Tartare daraufgeben und beliebig mit den anderen Zutaten garnieren.
Diese in eine Schüssel füllen und mit den restlichen Zutaten gut vermischen. Abschmecken und auf Dörrfolie verteilen. 8 bis 12 Stunden bei 40 °C im Dörrautomaten trocknen. Nach 6 Stunden wenden. Tipp: Dieses Müsli kann auch mit viel weniger Zutaten köstlich schmecken: Buchweizensprossen, Datteln und ein paar "aktivierte" Samen und Nüsse sowie Gewürze Ihrer Wahl können schon genug sein. Mit frischem Obst oder auf Smoothie, in Joghurt, Mandel- oder Vitalmilch (Seite 84) genießen! Et voilà, fertig! Hinweis: Bliss-Müsli schmeckt auch frisch, das heißt ungetrocknet, hervorragend, zum Beispiel mit etwas Mandelmilch oder dem Probiotischen Berry-Boost.